Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Δωρεάν αποστολή με άνω των 35€ Δωρεάν Επιστροφή
de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Το πιο αποδοτικό της Braun. Για επαγγελματικά αποτελέσματα ψησίματος.

Μάθετε περισσότερα
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Hot AirFryers

Ανακαλύψτε τη μέγιστη άνεση.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ξεκινήστε σωστά τη μέρα σας.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Ατμοσυστήματα

Εξοικονομήστε 50% χρόνο* για ό,τι πραγματικά έχει σημασία.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

1080x720 (2).jpg

Οι Braun Days είναι εδώ.

Εξοικονομήστε έως και 25% σε επιλεγμένα προϊόντα.

Αγορά τώρα
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Συλλογή συνταγών

Διασκεδαστικές και απλές συνταγές από την Braun.

Μάθετε περισσότερα
Braun-HH-nutrition-LP-promo-en-NavCard-1080x720.jpeg

Φάε καλά, ζήσε καλά

Η υγιεινή διατροφή έγινε απλή

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Λειτουργία απολύμανσης

Σκοτώνει περισσότερο από το 99,99% των ιών και βακτηρίων¹.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Περισσότερα προϊόντα Braun.

Μάθετε περισσότερα
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Chilled beetroot gazpacho with crumbled feta & mint

Chilled beetroot gazpacho with crumbled feta & mint

Chilled beetroot gazpacho with crumbled feta and mint
Ȑ
Δυσκολία
High
ȑ
Ώρα
135 λεπτά
&
Δημιουργός
lorem ipsum

Υλικά

Μερίδες: 4
Ποσότητα:

650.0 grams beetroot, with stalks
800.0 ml cold water, or enough to cover the beets
500.0 ml vegetable stock
1.0 tbsp. sugar
250.0 ml milk
150.0 ml natural yoghurt
1.0 tbsp. lemon juice
2.0 tbsp. virgin olive oil
 to taste sea salt
 to taste black pepper
150.0 grams feta cheese
10.0  mint leaves
1.0  beetroot


Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/4

Wash the beetroot in cold water and place into a large saucepan.

ΒΗΜΑ 2/4

Cover with 800 ml cold water. Bring to the boil slowly, then turn down the heat and very gently simmer for 35 minutes. It’s important that the soup doesn’t boil too rapidly. Remove from the heat and carefully take out the cooked beetroot. Leave to cool slightly.

ΒΗΜΑ 3/4

Peel the beetroots, cut into quarters and place them in a clean saucepan. Pour over the vegetable stock, add the sugar and slowly bring to the boil. Remove from the heat and add the lemon juice, olive oil, vinegar, milk and natural yoghurt. Blend with the MQ9 hand blender until completely smooth.

ΒΗΜΑ 4/4

Season to taste and chill for 2-3 hours.


To serve: Divide the soup between 4 soup bowls and garnish with diced beetroot, crumbled feta and mint leaves.

  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Chilled beetroot gazpacho with crumbled feta & mint

Chilled beetroot gazpacho with crumbled feta & mint

Chilled beetroot gazpacho with crumbled feta and mint
Ȑ
Δυσκολία
High
ȑ
Ώρα
135 λεπτά
&
Δημιουργός
lorem ipsum
Μερίδες:4
Ποσότητα:

Υλικά


650.0 grams beetroot, with stalks
800.0 ml cold water, or enough to cover the beets
500.0 ml vegetable stock
1.0 tbsp. sugar
250.0 ml milk
150.0 ml natural yoghurt
1.0 tbsp. lemon juice
2.0 tbsp. virgin olive oil
 to taste sea salt
 to taste black pepper
150.0 grams feta cheese
10.0  mint leaves
1.0  beetroot

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/4

Wash the beetroot in cold water and place into a large saucepan.

ΒΗΜΑ 2/4

Cover with 800 ml cold water. Bring to the boil slowly, then turn down the heat and very gently simmer for 35 minutes. It’s important that the soup doesn’t boil too rapidly. Remove from the heat and carefully take out the cooked beetroot. Leave to cool slightly.

ΒΗΜΑ 3/4

Peel the beetroots, cut into quarters and place them in a clean saucepan. Pour over the vegetable stock, add the sugar and slowly bring to the boil. Remove from the heat and add the lemon juice, olive oil, vinegar, milk and natural yoghurt. Blend with the MQ9 hand blender until completely smooth.

ΒΗΜΑ 4/4

Season to taste and chill for 2-3 hours.

Σημειώσεις

Φόρτωση
Loading...