Vielseitige Essenszubereitung mit dem Braun MultiQuick System

Braun MultiQuick System

Entdecken Sie Produkte der Nummer 1 Marke für Stabmixer.

Mehr erfahren
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

br_de_NavCard_MultiGrill_Austausch-Sebastian_1080x720.jpg

Multifunktionale Kontaktgrills

Unser Alleskönner: vom saftigen Steak bis zu fluffigen Pancakes.

Mehr erfahren
Mutter und Tocher backen Quieche mit dem Braun Multifunktionalem Kontaktgrill

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

Braun PurEase Kaffeemaschine in schwarz

Kaffeemaschinen

Intuitives Design. Einladendes Aroma.

Mehr erfahren
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

Mann bügelt mich einer Braun Dampfbügelstation

Dampfbügelstationen

Top-Ergebnisse schneller und einfacher.

Mehr erfahren
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

menu promo.png

menu promo outlet.png

Braun Outlet

Bis zu 40% auf ausgewählte Produkte.

Jetzt sparen
Navigation Card Promotion for MultiGrill GzG

60 Tage Geld-zurück-Garantie

Jetzt die MultiGrill Serie ohne Risiko testen.

Jetzt testen
Mann bügelt mit Braun Dampfbügelstation

Braun Dampfbügelstationen

Jetzt alle CareStyle Dampfbügelstationen 60 Tage ohne Risiko testen!*

Mehr erfahren
Braun Hand blender Zubehör

Stabmixer Zubehör

Zubehör erweitert Ihre Möglichkeiten.

Mehr erfahren
Rezepte

Rezeptsammlung

Leichte und leckere Rezepte von Braun.

Jetzt ausprobieren
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

5 Zeichen für perfektes Bügeln.

Finden Sie heraus, was Sie benötigen.

Mehr erfahren
Frische Karotten

Nachhaltigkeit

Einfache Tricks zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.

Mehr erfahren
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

Mann in schwarzem T-Shirt rasiert sich den Bartansatz am Hals.

Mehr Produkte von Braun.

Mehr erfahren
  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Vegane Lebkuchen-Schokomousse

Vegane Lebkuchen-Schokomousse

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
ȑ
Zeit
30 Minuten
&
Verfasser
lorem ipsum

Zutaten

Portionen:
Ergibt: 6

1 Dose Kichererbsen, (in Flüssigkeit)
180 g Zartbitterschokolade, dunkle
1 TL Lebkuchengewürz
1 TL Zitronensaft


Anweisungen

SCHRITT 1/4

Die Schokolade mit dem 350-ml-Zerkleinerer-Aufsatz des Braun MultiQuick 5 Vario grob zerkleinern und über einem Wasserbad schmelzen. Dann leicht abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren und das Lebkuchengewürz untermischen.

SCHRITT 2/4

Die Kichererbsen durch ein Sieb abtropfen lassen und die Flüssigkeit in einer Schüssel auffangen. Das Kichererbsenwasser zusammen mit dem Zitronensaft mit dem Schneebesen-Aufsatz in zwei Portionen für ca. 8 - 10 Minuten aufschlagen. Die Konsistenz sollte stark geschlagenem Eiweiß ähneln.

SCHRITT 3/4

Den Kichererbsen- „Eischnee“ zur geschmolzenen Schokolade geben und mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben.

SCHRITT 4/4

Die Schokomousse auf Gläser verteilen und servieren.


Dieses Rezept wurde mit dem MultiQuick 5 Vario (MQ 5245 WH) von Braun zubereitet.
Sie können das Rezept auch mit einem unserer anderen Modelle zubereiten.
  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Vegane Lebkuchen-Schokomousse

Vegane Lebkuchen-Schokomousse

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
ȑ
Zeit
30 Minuten
&
Verfasser
lorem ipsum
Portionen:
Ergibt:6

Zutaten


1 Dose Kichererbsen, (in Flüssigkeit)
180 g Zartbitterschokolade, dunkle
1 TL Lebkuchengewürz
1 TL Zitronensaft

Anweisungen

SCHRITT 1/4

Die Schokolade mit dem 350-ml-Zerkleinerer-Aufsatz des Braun MultiQuick 5 Vario grob zerkleinern und über einem Wasserbad schmelzen. Dann leicht abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren und das Lebkuchengewürz untermischen.

SCHRITT 2/4

Die Kichererbsen durch ein Sieb abtropfen lassen und die Flüssigkeit in einer Schüssel auffangen. Das Kichererbsenwasser zusammen mit dem Zitronensaft mit dem Schneebesen-Aufsatz in zwei Portionen für ca. 8 - 10 Minuten aufschlagen. Die Konsistenz sollte stark geschlagenem Eiweiß ähneln.

SCHRITT 3/4

Den Kichererbsen- „Eischnee“ zur geschmolzenen Schokolade geben und mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben.

SCHRITT 4/4

Die Schokomousse auf Gläser verteilen und servieren.

Anmerkungen

Wird geladen