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Vielseitige Essenszubereitung mit dem Braun MultiQuick System

Braun MultiQuick System

Entdecken Sie Produkte der Nummer 1 Marke für Stabmixer.

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Ein Teller mit überbackenem Fisch und Salat, eine Schieferplatte mit Roastbeef-Scheiben und gegrilltem Gemüse, Focaccia auf einer Steinplatte, dazu leckere Smoothies in Gläsern, die von oben auf einer hellen Tischplatte serviert werden.

Kochen leicht gemacht. Mit Braun.

So einfach kann Kochen sein.

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Mutter und Tocher backen Quieche mit dem Braun Multifunktionalem Kontaktgrill

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  3. Süßkartoffel Frittata

Süßkartoffel Frittata

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
ȑ
Zeit
35 Minuten
&
Verfasser
Kerstin Getto
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:


Anweisungen

SCHRITT 1/7

Die Paprika putzen und im 350-ml-Zerkleinerer fein hacken.

SCHRITT 2/7

Die Eier mit dem Schneebesen-Aufsatz mit dem Frischkäse, der Petersilie, Salz und Pfeffer verquirlen.

SCHRITT 3/7

Die Süßkartoffel schälen und in dem Küchenmaschinen-Aufsatz mit dem dünnen Schneideeinsatz in Scheiben schneiden.

SCHRITT 4/7

Das Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

SCHRITT 5/7

Die Eimischung über das Gemüse gießen und bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel 10 Minuten garen.

SCHRITT 6/7

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Petersilie, Zwiebel (und Knoblauch, falls gewünscht) mit dem Braun MultiQuick 350ml Zerkleinerungs-Aufsatz fein hacken und in eine Schüssel geben.

SCHRITT 7/7

Die Süßkartoffel-Frittata im Ofen ohne Deckel 10 Minuten lang backen. Dann abkühlen lassen, die Frittata aus der Pfanne nehmen und in Würfel oder Stücke schneiden.


Tipp: Wenn Sie keine ofenfeste Form haben, geben Sie das Gemüse in eine kleine Auflaufform, bevor Sie die Eimischung hinzufügen, und stellen Sie es dann für 20 Minuten in den Ofen.
Dieses Rezept wurde mit dem MultiQuick 9 (MQ 9187XLI) Stabmixer von Braun zubereitet. Sie können das Rezept auch mit einem anderen Stabmixer zubereiten. Ein 350-ml-Zerkleinerungs-Aufsatz ist nicht unbedingt erforderlich. Sie können stattdessen einfach den 500-ml-Zerkleinerungs-Aufsatz oder den Küchenmaschinen-Aufsatz mit dem Schneidwerkzeug verwenden.
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Schwierigkeitsgrad
ȑ
Zeit
35 Minuten
&
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Portionen:2
Ergibt:

Zutaten



Anweisungen

SCHRITT 1/7

Die Paprika putzen und im 350-ml-Zerkleinerer fein hacken.

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Die Eier mit dem Schneebesen-Aufsatz mit dem Frischkäse, der Petersilie, Salz und Pfeffer verquirlen.

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Die Süßkartoffel schälen und in dem Küchenmaschinen-Aufsatz mit dem dünnen Schneideeinsatz in Scheiben schneiden.

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Das Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

SCHRITT 5/7

Die Eimischung über das Gemüse gießen und bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel 10 Minuten garen.

SCHRITT 6/7

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Petersilie, Zwiebel (und Knoblauch, falls gewünscht) mit dem Braun MultiQuick 350ml Zerkleinerungs-Aufsatz fein hacken und in eine Schüssel geben.

SCHRITT 7/7

Die Süßkartoffel-Frittata im Ofen ohne Deckel 10 Minuten lang backen. Dann abkühlen lassen, die Frittata aus der Pfanne nehmen und in Würfel oder Stücke schneiden.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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