Vielseitige Essenszubereitung mit dem Braun MultiQuick System

Braun MultiQuick System

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Multifunktionale Kontaktgrills

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Falafelwaffeln

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
ȑ
Zeit
15 Minuten
&
Verfasser
Sebastien Lege
lorem ipsum

Dieses Rezept wird zubereitet mit:

Produkt MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill CG 9167 Schwarz/Edelstahl MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill CG 9167 Schwarz/Edelstahl

Zutaten

Portionen: 4
Ergibt:
Für die Waffeln
1 Dose Kichererbsen
1 Stück Schalotte
1  Knoblauchzehe
50 Gramm Kichererbsenmehl
1 EL frische Petersilie, gehackt
100 ml pflanzliche Milch
  Salz, nach Belieben
  Pfeffer, nach Belieben
  Kreuzkümmel, nach Belieben, gemahlen
  Ras el Hanout Gewürzmischung, Messerspitze
1 TL Backpulver
  Öl, zum einfetten der Waffelplatten

Für den Dip
5 EL Sojaquark
1  Knoblauchzehe
15 Gramm frische Petersilie, gehackt
1 EL Zitronensaft
1 TL Agavendicksaft
  Salz, nach Belieben
  Pfeffer, nach Belieben


Anweisungen

SCHRITT 1/6

Waffelplatten einlegen und vorheizen auf Stufe 3.

SCHRITT 2/6

Zutaten für den Waffelteig in ein Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren.

SCHRITT 3/6

die vorgeheizten Waffelplatten mit etwas Öl bestreichen.

SCHRITT 4/6

Waffelteig in die Mulden einfüllen und in Kontaktfunktion stellen.

SCHRITT 5/6

in der Zwischenzeit den Dip machen.

SCHRITT 6/6

nach ca. 5 Minuten überprüfen und je nach Belieben serviereren oder noch 2 Minuten etwas krosser grillen.

Falafelwaffeln

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ȑ
Zeit
15 Minuten
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Sebastien Lege
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Zutaten

Für die Waffeln
1 Dose Kichererbsen
1 Stück Schalotte
1  Knoblauchzehe
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1 EL frische Petersilie, gehackt
100 ml pflanzliche Milch
  Salz, nach Belieben
  Pfeffer, nach Belieben
  Kreuzkümmel, nach Belieben, gemahlen
  Ras el Hanout Gewürzmischung, Messerspitze
1 TL Backpulver
  Öl, zum einfetten der Waffelplatten

Für den Dip
5 EL Sojaquark
1  Knoblauchzehe
15 Gramm frische Petersilie, gehackt
1 EL Zitronensaft
1 TL Agavendicksaft
  Salz, nach Belieben
  Pfeffer, nach Belieben

Dieses Rezept wird zubereitet mit: lorem ipsum CG9167

Anweisungen

SCHRITT 1/6

Waffelplatten einlegen und vorheizen auf Stufe 3.

SCHRITT 2/6

Zutaten für den Waffelteig in ein Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren.

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die vorgeheizten Waffelplatten mit etwas Öl bestreichen.

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Waffelteig in die Mulden einfüllen und in Kontaktfunktion stellen.

SCHRITT 5/6

in der Zwischenzeit den Dip machen.

SCHRITT 6/6

nach ca. 5 Minuten überprüfen und je nach Belieben serviereren oder noch 2 Minuten etwas krosser grillen.

Anmerkungen

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