Zurück zur Startseite
Rezepte
Bananenbrot Muffins

Bananenbrot Muffins

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

35 Minuten

Verfasser

Kerstin Getto

Zutaten

Portionen:

Ergibt: 9

250  Dinkelmehl
80  Brauner Zucker
2 große Bananen, sehr reif
1  Ei
80  Butter, weich (etwas Butter für die Backform aufbewahren)
60  Mandelmus, (oder Nussmuss)
2 TL Milch, (oder pflanzenbasierte Milch)
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
  Salz
  Nüsse, zum Garnieren
  Schokoladenstückchen, zum Garnieren
  getrocknete Bananen, zum Garnieren
  Haferflocken, zum Garnieren

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Den Backofen auf 170°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Muffinblech mit etwas Butter einfetten.

SCHRITT 2/5

Alle Zutaten für den Teig in den MultiQuick 7 1,5 l Küchenmaschinen-Aufsatz mit dem Knethaken geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.

SCHRITT 3/5

Den Teig in die Muffin-Backformen verteilen. Jeden Muffin mit dem Belag Ihrer Wahl bestreuen.

SCHRITT 4/5

Im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen, bis die Oberseite der Muffins leicht gebräunt ist. Dann abkühlen lassen.

SCHRITT 5/5

Im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen, bis die Oberseite der Muffins leicht gebräunt ist. Dann abkühlen lassen.

Bei Raumtemperatur innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahrt, innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Dieses Rezept wurde mit dem MultiQuick 7 (MQ 7075 X) von Braun zubereitet.
Sie können das Rezept auch mit einem anderen Stabmixer zubereiten, wie z.B. dem MultiQuick 9 (MQ 9175 XL) oder MultiQuick 5 Vario (MQ 5277 BK) von Braun.

Zurück zur Startseite
Rezepte
Bananenbrot Muffins

Bananenbrot Muffins

Das Rezept anzeigen

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

35 Minuten

Verfasser

Kerstin Getto

Das Rezept anzeigen

Portionen:

Ergibt:9

Zutaten

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Den Backofen auf 170°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Muffinblech mit etwas Butter einfetten.

SCHRITT 2/5

Alle Zutaten für den Teig in den MultiQuick 7 1,5 l Küchenmaschinen-Aufsatz mit dem Knethaken geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.

SCHRITT 3/5

Den Teig in die Muffin-Backformen verteilen. Jeden Muffin mit dem Belag Ihrer Wahl bestreuen.

SCHRITT 4/5

Im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen, bis die Oberseite der Muffins leicht gebräunt ist. Dann abkühlen lassen.

SCHRITT 5/5

Im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen, bis die Oberseite der Muffins leicht gebräunt ist. Dann abkühlen lassen.

Speisezubereitung

Kochen

Frühstück

Wäschepflege

Angebote

Lassen Sie sich inspirieren

Kundenservice

Speisezubereitung

Kochen

Frühstück

Wäschepflege

Angebote

Lassen Sie sich inspirieren

Kundenservice

Bananenbrot Muffins

Zutaten

Anweisungen

SCHRITT 1/5

SCHRITT 2/5

SCHRITT 3/5

SCHRITT 4/5

SCHRITT 5/5

Bananenbrot Muffins

Zutaten

Anweisungen

SCHRITT 1/5

SCHRITT 2/5

SCHRITT 3/5

SCHRITT 4/5

SCHRITT 5/5

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

Küche

Kochen

Bügeln

Service

Quick-Links suchen

Speisezubereitung

Kochen

Frühstück

Wäschepflege

Angebote

Lassen Sie sich inspirieren

Kundenservice

Speisezubereitung

Kochen

Frühstück

Wäschepflege

Angebote

Lassen Sie sich inspirieren

Kundenservice

Bananenbrot Muffins

Zutaten

Anweisungen

SCHRITT 1/5

SCHRITT 2/5

SCHRITT 3/5

SCHRITT 4/5

SCHRITT 5/5

Bananenbrot Muffins

Zutaten

Anweisungen

SCHRITT 1/5

SCHRITT 2/5

SCHRITT 3/5

SCHRITT 4/5

SCHRITT 5/5

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

Küche

Kochen

Bügeln

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

International