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Vielseitige Essenszubereitung mit dem Braun MultiQuick System

Braun MultiQuick System

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Ein Teller mit überbackenem Fisch und Salat, eine Schieferplatte mit Roastbeef-Scheiben und gegrilltem Gemüse, Focaccia auf einer Steinplatte, dazu leckere Smoothies in Gläsern, die von oben auf einer hellen Tischplatte serviert werden.

Kochen leicht gemacht. Mit Braun.

So einfach kann Kochen sein.

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Multifunktionale Kontaktgrills

Entdecke dein Multitalent: vom saftigen Steak bis zu fluffigen Pancakes.

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Ein Teller mit überbackenem Fisch und Salat, eine Schieferplatte mit Roastbeef-Scheiben und gegrilltem Gemüse, Focaccia auf einer Steinplatte, dazu leckere Smoothies in Gläsern, die von oben auf einer hellen Tischplatte serviert werden.

Kochen leicht gemacht. Mit Braun.


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  3. Gegrilltes Thunfischsteak mit Gurken-Avocado-Salsa

Gegrilltes Thunfischsteak mit Gurken-Avocado-Salsa

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
ȑ
Zeit
30 Minuten
&
Verfasser
Braun
lorem ipsum

Dieses Rezept wird zubereitet mit:

Produkt MultiGrill 9 Pro kontakt grill CG 9167 fekete/rozsdamentes acél MultiGrill 9 Pro kontakt grill CG 9167 fekete/rozsdamentes acél
CG9167

Zutaten

Portionen: 4
Ergibt:
für die Salsa
1  avokádó
1  uborka
2  mogyoróhagyma
2  lime lé
½  chilipehely

für die Sauce
1  menta
2  lime
3  agavészirup
2 tk. növényi olaj


4  tuna steaks
2 tk. növényi olaj
  Só
  bors

Anweisungen

SCHRITT 1/8

Für die Salsa die Gurke waschen, der Länge nach halbieren und in Würfel schneiden. Die Avocado der Länge nach halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

SCHRITT 2/8

Die Schalotten schälen und mit dem Zerkleinerer des Braun MultiQuick fein hacken.

SCHRITT 3/8

Gurke, Avocado und Schalotten in einer kleinen Schüssel mit Chili und Limettensaft mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

SCHRITT 4/8

Für die Sauce die Limetten waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.

SCHRITT 5/8

Die Minze waschen und mit Limettenschale und -saft, Agavendicksaft und Pflanzenöl im Zerkleinerer zu einer Sauce verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

SCHRITT 6/8

Für das Thunfischsteak die Grillplatten einsetzen und das Gerät als geschlossenen Grill verwenden. Die Temperatur der unteren und oberen Platte auf 200 °C einstellen und die Start/Stopp-Taste zum Vorheizen des Grills drücken. 

SCHRITT 7/8

Die zimmerwarmen Thunfischsteaks rundherum mit Öl einreiben. Das Thermometer in den MultiGrill 9 Pro und in die Mitte der Thunfischsteaks einführen. Die Temperatur des Thermometers auf 45 °C einstellen.

SCHRITT 8/8

Wenn das Display ready (bereit) anzeigt, die Steaks auf die Grillplatten legen und den Grill schließen. Der MultiGrill 9 Pro piept, sobald das Thermometer die eingestellte Kerntemperatur misst. Die Thunfischsteaks mit Salsa und Minzsauce servieren.


Dieses Rezept wurde mit dem MultiGrill 9 Pro (CG 9167 TI) von Braun zubereitet.
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Gegrilltes Thunfischsteak mit Gurken-Avocado-Salsa

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Zeit
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&
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Portionen:4
Ergibt:

Zutaten

für die Salsa
1  avokádó
1  uborka
2  mogyoróhagyma
2  lime lé
½  chilipehely

für die Sauce
1  menta
2  lime
3  agavészirup
2 tk. növényi olaj


4  tuna steaks
2 tk. növényi olaj
  Só
  bors

Dieses Rezept wird zubereitet mit: lorem ipsum CG9167

Anweisungen

SCHRITT 1/8

Für die Salsa die Gurke waschen, der Länge nach halbieren und in Würfel schneiden. Die Avocado der Länge nach halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

SCHRITT 2/8

Die Schalotten schälen und mit dem Zerkleinerer des Braun MultiQuick fein hacken.

SCHRITT 3/8

Gurke, Avocado und Schalotten in einer kleinen Schüssel mit Chili und Limettensaft mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

SCHRITT 4/8

Für die Sauce die Limetten waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.

SCHRITT 5/8

Die Minze waschen und mit Limettenschale und -saft, Agavendicksaft und Pflanzenöl im Zerkleinerer zu einer Sauce verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

SCHRITT 6/8

Für das Thunfischsteak die Grillplatten einsetzen und das Gerät als geschlossenen Grill verwenden. Die Temperatur der unteren und oberen Platte auf 200 °C einstellen und die Start/Stopp-Taste zum Vorheizen des Grills drücken. 

SCHRITT 7/8

Die zimmerwarmen Thunfischsteaks rundherum mit Öl einreiben. Das Thermometer in den MultiGrill 9 Pro und in die Mitte der Thunfischsteaks einführen. Die Temperatur des Thermometers auf 45 °C einstellen.

SCHRITT 8/8

Wenn das Display ready (bereit) anzeigt, die Steaks auf die Grillplatten legen und den Grill schließen. Der MultiGrill 9 Pro piept, sobald das Thermometer die eingestellte Kerntemperatur misst. Die Thunfischsteaks mit Salsa und Minzsauce servieren.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

Kitchen

  • Hand Blenders
  • Hand Mixers
  • Jug Blenders
  • Food Processors
  • Coffee Machines
  • Kettles
  • Toasters
  • Citrus Juicers
  • Spin Juicers

    • Ironing

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  • Steam Generator Irons

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