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Alle Zutaten für die Mandel- und Dillkruste in die Braun Küchenmaschine geben und mehrmals die Impulstaste betätigen, bis eine grüne Mischung entsteht.
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Den Lachs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die grüne Krustenmischung auf die Oberseite des Lachses drücken.
Für 12 bis 15 Minuten backen oder bis diese goldbraun oder der Lachs durchgegart ist.
In der Zwischenzeit die Sprossen 12 Minuten lang oder bis diese weich sind, in Salzwasser garen.
Die Sprossen abtropfen lassen und mithilfe des Braun EasyClick Püree-/Kartoffelstampfer-Aufsatzes zusammen mit der Butter, den Sardellen und der Sahne pürieren. Mixen, bis alle Zutaten zu einem cremigen Püree werden.
Gegebenenfalls mit gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.
Alle Zutaten für die Mandel- und Dillkruste in die Braun Küchenmaschine geben und mehrmals die Impulstaste betätigen, bis eine grüne Mischung entsteht.
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Den Lachs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die grüne Krustenmischung auf die Oberseite des Lachses drücken.
Für 12 bis 15 Minuten backen oder bis diese goldbraun oder der Lachs durchgegart ist.
In der Zwischenzeit die Sprossen 12 Minuten lang oder bis diese weich sind, in Salzwasser garen.
Die Sprossen abtropfen lassen und mithilfe des Braun EasyClick Püree-/Kartoffelstampfer-Aufsatzes zusammen mit der Butter, den Sardellen und der Sahne pürieren. Mixen, bis alle Zutaten zu einem cremigen Püree werden.
Gegebenenfalls mit gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.
