de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-NavCard-food-steamers-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

menu promo.png

240611_Braun_HH_Braun-Days-Promo-NavCard-produkt-1080x720.png

Die Braun Days starten bald

Melden Sie sich jetzt an und profitieren Sie frühzeitig von einem exklusiven, höheren Rabatt von bis zu 25%.

Jetzt anmelden
menu promo outlet.png

Braun_MenuNewPromoMixer_1080x720.jpg

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Indisch gewürzte Blumenkohlsuppe

Indisch gewürzte Blumenkohlsuppe

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
40 Minuten
&
Verfasser
Marc Fosh
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

1 Gewürznelke Knoblauch, fein gehackt
1  Hühnerbrühe, oder Gemüsebrühe
1  Zwiebel, fein gehackt
1 EL Olivenöl
100 ml Milch
800 g Blumenkohlröschen, gehackt
  Gewürz


Anweisungen

SCHRITT 1/4

Das Olivenöl in einer tiefen, schweren Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und 2 bis 3 Minuten lang anschwitzen, bis diese weich, aber noch nicht gebräunt sind.

SCHRITT 2/4

1 Esslöffel der Gewürzmischung, den zerkleinerten Blumenkohl, die Hühnerbrühe und die Milch hinzugeben.

SCHRITT 3/4

Aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, oder bis der Blumenkohl weich ist.

SCHRITT 4/4

Die Sahne hinzugeben und die Suppenmischung mithilfe des Braun MultiQuick-Stabmixers vorsichtig pürieren. Nach Belieben abschmecken.


Mit Korianderblättern garnieren und mit der restlichen indischen Gewürzmischung bestreuen. Sofort servieren.
Dieses Rezept wurde mit dem Braun MultiQuick-Stabmixer mit Splash Control-Technologie zubereitet. Zum Nachkochen dieses Rezeptes können die Braun MQ 1 bis 9 benutzt werden:

  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Indisch gewürzte Blumenkohlsuppe

Indisch gewürzte Blumenkohlsuppe

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
40 Minuten
&
Verfasser
Marc Fosh
lorem ipsum
Portionen:2
Ergibt:

Zutaten


1 Gewürznelke Knoblauch, fein gehackt
1  Hühnerbrühe, oder Gemüsebrühe
1  Zwiebel, fein gehackt
1 EL Olivenöl
100 ml Milch
800 g Blumenkohlröschen, gehackt
  Gewürz

Anweisungen

SCHRITT 1/4

Das Olivenöl in einer tiefen, schweren Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und 2 bis 3 Minuten lang anschwitzen, bis diese weich, aber noch nicht gebräunt sind.

SCHRITT 2/4

1 Esslöffel der Gewürzmischung, den zerkleinerten Blumenkohl, die Hühnerbrühe und die Milch hinzugeben.

SCHRITT 3/4

Aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, oder bis der Blumenkohl weich ist.

SCHRITT 4/4

Die Sahne hinzugeben und die Suppenmischung mithilfe des Braun MultiQuick-Stabmixers vorsichtig pürieren. Nach Belieben abschmecken.

Anmerkungen

Wird geladen