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  3. In Earl Grey-Tee pochierte Birnen mit Karamellsauce

In Earl Grey-Tee pochierte Birnen mit Karamellsauce

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
40 Minuten
&
Verfasser
Kerstin Getto
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

1  Zitrone
1 EL Honig
1.7  kochendes Wasser
4 klein Birnen
80 ml Karamellsauce

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Das Wasser mit dem ID Breakfast Collection Wasserkocher zum Kochen bringen. 1 Liter kochendes Wasser in eine Kanne gießen und 2 Teebeutel gemäß den Anweisungen auf der Packung darin ziehenlassen. Das restliche Wasser im Wasserkocher mit Warmhaltefunktion warmhalten.

SCHRITT 2/5

Die Birnen waschen, diese in ca. 0,5 cm dicke Scheibe schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

SCHRITT 3/5

Den Tee in der Kanne mit etwas Honig süßen und die Birnenscheiben darin 20 Minuten lang bei mittlerer Hitze blanchieren.

SCHRITT 4/5

Zum Anrichten etwas Karamellsauce auf 4 Teller träufeln und die Birnenscheiben darauf legen.

SCHRITT 5/5

Das restliche Wasser im Wasserkocher verwenden, um eine Tasse Earl Grey-Tee zum Gericht zu genießen.


Dieses Rezept wurde mit dem ID Breakfast Collection Wasserkocher WK 5115 mit seiner Warmhaltefunktion zubereitet.

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In Earl Grey-Tee pochierte Birnen mit Karamellsauce

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1  Zitrone
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4 klein Birnen
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Anweisungen

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Das Wasser mit dem ID Breakfast Collection Wasserkocher zum Kochen bringen. 1 Liter kochendes Wasser in eine Kanne gießen und 2 Teebeutel gemäß den Anweisungen auf der Packung darin ziehenlassen. Das restliche Wasser im Wasserkocher mit Warmhaltefunktion warmhalten.

SCHRITT 2/5

Die Birnen waschen, diese in ca. 0,5 cm dicke Scheibe schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

SCHRITT 3/5

Den Tee in der Kanne mit etwas Honig süßen und die Birnenscheiben darin 20 Minuten lang bei mittlerer Hitze blanchieren.

SCHRITT 4/5

Zum Anrichten etwas Karamellsauce auf 4 Teller träufeln und die Birnenscheiben darauf legen.

SCHRITT 5/5

Das restliche Wasser im Wasserkocher verwenden, um eine Tasse Earl Grey-Tee zum Gericht zu genießen.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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