Speisenzubereitung
Frühstück
Inspiration
Speisenzubereitung
Frühstück
Inspiration
Ananas-Mango-Sirup:
Ananas- und Mangostücke, Zucker und Wasser in einen mittelgroßen Topf geben und bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst.
Die Temperatur verringern und die Mischung für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Früchte weich sind. Etwa eine Stunde auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
In den Mixerbehälter geben. Den Deckel anbringen, Puls wählen und das Drehrad auf 1 stellen. Die Geschwindigkeit zügig für etwa 20 Sekunden auf 10 erhöhen. Durch ein feinmaschiges Sieb passieren und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Himbeersirup:
Himbeeren, Zucker und Wasser in einen mittelgroßen Topf geben. Bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst.
Die Temperatur verringern und die Mischung köcheln lassen, bis die Früchte weich sind.
Die oben beschriebenen Schritte mit dem Mixer wiederholen.
Heidelbeersirup:
Heidelbeeren, Zucker und Wasser in einen mittelgroßen Topf geben. Bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst.
Die Temperatur verringern und die Mischung köcheln lassen, bis die Früchte weich sind.
Die oben beschriebenen Schritte mit dem Mixer wiederholen.
Shave Ice:
Jeweils 2 Tassen Eis in den Mixbehälter geben. Den Deckel aufsetzen und das Gerät einschalten. Ice Crush wählen und das iTextureControl-Drehrad auf Smooth stellen. Das Eis sollte wie Schnee aussehen und keine Klumpen haben.
Eine Kugel Vanilleeis in jede der 3 Servierschalen geben. Das Shave Ice auf die Eiscreme geben und mit einem Sirup nach Wahl (jeweils ca. 2 Esslöffel (45 g)) beträufeln und mit Früchten und frischen Minzblättern garnieren.
Ananas-Mango-Sirup:
Ananas- und Mangostücke, Zucker und Wasser in einen mittelgroßen Topf geben und bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst.
Die Temperatur verringern und die Mischung für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Früchte weich sind. Etwa eine Stunde auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
In den Mixerbehälter geben. Den Deckel anbringen, Puls wählen und das Drehrad auf 1 stellen. Die Geschwindigkeit zügig für etwa 20 Sekunden auf 10 erhöhen. Durch ein feinmaschiges Sieb passieren und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Himbeersirup:
Himbeeren, Zucker und Wasser in einen mittelgroßen Topf geben. Bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst.
Die Temperatur verringern und die Mischung köcheln lassen, bis die Früchte weich sind.
Die oben beschriebenen Schritte mit dem Mixer wiederholen.
Heidelbeersirup:
Heidelbeeren, Zucker und Wasser in einen mittelgroßen Topf geben. Bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst.
Die Temperatur verringern und die Mischung köcheln lassen, bis die Früchte weich sind.
Die oben beschriebenen Schritte mit dem Mixer wiederholen.
Shave Ice:
Jeweils 2 Tassen Eis in den Mixbehälter geben. Den Deckel aufsetzen und das Gerät einschalten. Ice Crush wählen und das iTextureControl-Drehrad auf Smooth stellen. Das Eis sollte wie Schnee aussehen und keine Klumpen haben.
Eine Kugel Vanilleeis in jede der 3 Servierschalen geben. Das Shave Ice auf die Eiscreme geben und mit einem Sirup nach Wahl (jeweils ca. 2 Esslöffel (45 g)) beträufeln und mit Früchten und frischen Minzblättern garnieren.
