Speisenzubereitung
Frühstück
Angebote
Inspiration
Speisenzubereitung
Frühstück
Angebote
Inspiration
4 Backringe (7 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen.
160 g Sahne mit dem Braun MQ 7-Schneebesen-Aufsatz steif schlagen und beiseitestellen.
Die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
Den Joghurt mit dem Braun MQ 7-Mixerfuß unter das Erdbeerpüree mischen.
Die Gelatine aus dem Wasser nehmen und auspressen. Einen Teil der Erdbeermischung erhitzen und mit der Gelatine verrühren, bis diese vollständig geschmolzen ist. Dann zu der restlichen Erdbeermischung geben.
Die Schlagsahne vorsichtig unterheben.
Als erste Schicht die Kekse im Braun Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) zerbröseln, mit der Butter mixen und in den Boden jeder Form (ca. 1 bis 2 Esslöffel) verteilen.
Die Schokolade mit dem Braun Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) hacken und darüber streuen. Die Schokolade wird sehr schnell gehackt, daher ist es am besten, die Braun SmartSpeed-Technologie kontrolliert einzusetzen und darauf zu achten, nicht zu lange zu hacken, max. 5 bis 10 Sekunden.
Mit einem Löffel das Erdbeermousse darauf verteilen.
Die Formen mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank legen.
4 Backringe (7 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen.
160 g Sahne mit dem Braun MQ 7-Schneebesen-Aufsatz steif schlagen und beiseitestellen.
Die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
Den Joghurt mit dem Braun MQ 7-Mixerfuß unter das Erdbeerpüree mischen.
Die Gelatine aus dem Wasser nehmen und auspressen. Einen Teil der Erdbeermischung erhitzen und mit der Gelatine verrühren, bis diese vollständig geschmolzen ist. Dann zu der restlichen Erdbeermischung geben.
Die Schlagsahne vorsichtig unterheben.
Als erste Schicht die Kekse im Braun Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) zerbröseln, mit der Butter mixen und in den Boden jeder Form (ca. 1 bis 2 Esslöffel) verteilen.
Die Schokolade mit dem Braun Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) hacken und darüber streuen. Die Schokolade wird sehr schnell gehackt, daher ist es am besten, die Braun SmartSpeed-Technologie kontrolliert einzusetzen und darauf zu achten, nicht zu lange zu hacken, max. 5 bis 10 Sekunden.
Mit einem Löffel das Erdbeermousse darauf verteilen.
Die Formen mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank legen.
