Für den Waffelteig: Das Wasser in einen Topf geben, etwas erhitzen und den Honig darin auflösen.
In einer Schüssel das Dinkelmehl mit dem gesüßten Wasser, den Eiern und dem Sonnenblumenöl vermischen. Dann das Backpulver, das Salz und das Vanilleextrakt hinzufügen. Die Mischung verquirlen, bis eine dickflüssige Masse entsteht.
Die Waffelplatten einsetzen, die Start/Stopp-Taste drücken und Stufe 2 auswählen. Der MultiGrill 9 Pro beginnt mit der Aufheizphase.
Wenn das Display Ready (Bereit) anzeigt, den Teig mit einer Schöpfkelle in alle Formen gießen, bis die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Den MultiGrill 9 Pro schließen und die Waffeln für ca. 5 bis 6 Minuten backen (der Grill kann jederzeit geöffnet werden, um den Bräunungsgrad zu überprüfen). Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
Für die Creme: Ricotta, Vanillejoghurt und Honig verrühren.
Die Waffeln mit der Ricotta-Honig-Creme servieren.
Für den Waffelteig: Das Wasser in einen Topf geben, etwas erhitzen und den Honig darin auflösen.
In einer Schüssel das Dinkelmehl mit dem gesüßten Wasser, den Eiern und dem Sonnenblumenöl vermischen. Dann das Backpulver, das Salz und das Vanilleextrakt hinzufügen. Die Mischung verquirlen, bis eine dickflüssige Masse entsteht.
Die Waffelplatten einsetzen, die Start/Stopp-Taste drücken und Stufe 2 auswählen. Der MultiGrill 9 Pro beginnt mit der Aufheizphase.
Wenn das Display Ready (Bereit) anzeigt, den Teig mit einer Schöpfkelle in alle Formen gießen, bis die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Den MultiGrill 9 Pro schließen und die Waffeln für ca. 5 bis 6 Minuten backen (der Grill kann jederzeit geöffnet werden, um den Bräunungsgrad zu überprüfen). Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
Für die Creme: Ricotta, Vanillejoghurt und Honig verrühren.
Die Waffeln mit der Ricotta-Honig-Creme servieren.
