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Chicken Wrap mit Kräutertopfen

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
45 Minuten
&
Verfasser
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 4
Ergibt:

125 g Vollkornmehl
325 ml Vollmilch, (oder Milchalternative)
3  Eier, medium
  Salz, nach Geschmack
2 EL Rapsöl
2 Scheiben Käse
8 Scheiben Huhn, gekocht
 eine Handvoll Spinat
1  Avocado, klein, entkernt und geschnitten
1  Tomate, in Scheiben schneiden
250 g Magerquark
4 EL Milch
0,5 Bündel Schnittlauch
  Salz, nach Geschmack
  Pfeffer, nach Geschmack


Anweisungen

SCHRITT 1/5

Topfen und gehackte Kräuter mit dem Schneebesen verrühren.

SCHRITT 2/5

Für den Kräutertopfen den Schnittlauch mit dem Braun MultiQuick 5 Vario Stabmixer 500ml Zerkleinerer zerkleinern.

SCHRITT 3/5

Mit Salz und Pfeffer würzen.

SCHRITT 4/5

Für die Wraps Mehl, Milch, Eier und Salz zu einem Palatschinkenteig verquirlen und 4-6 dünne Palatschinken in einer beschichteten Pfanne backen.

SCHRITT 5/5

Topfen auf den Wraps verteilen, Käse, Hühnerstreifen, Avocado, Spinat und Tomate darauf legen, aufrollen und auskühlen lassen.


Dieses Rezept wurde mit dem Braun MultiQuick 5 Vario Stabmixer mit 500-ml-Zerkleinerer und Schneebesenaufsatz zubereitet.
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Chicken Wrap mit Kräutertopfen

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
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Zeit
45 Minuten
&
Verfasser
lorem ipsum
Portionen:4
Ergibt:

Zutaten


125 g Vollkornmehl
325 ml Vollmilch, (oder Milchalternative)
3  Eier, medium
  Salz, nach Geschmack
2 EL Rapsöl
2 Scheiben Käse
8 Scheiben Huhn, gekocht
 eine Handvoll Spinat
1  Avocado, klein, entkernt und geschnitten
1  Tomate, in Scheiben schneiden
250 g Magerquark
4 EL Milch
0,5 Bündel Schnittlauch
  Salz, nach Geschmack
  Pfeffer, nach Geschmack

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Topfen und gehackte Kräuter mit dem Schneebesen verrühren.

SCHRITT 2/5

Für den Kräutertopfen den Schnittlauch mit dem Braun MultiQuick 5 Vario Stabmixer 500ml Zerkleinerer zerkleinern.

SCHRITT 3/5

Mit Salz und Pfeffer würzen.

SCHRITT 4/5

Für die Wraps Mehl, Milch, Eier und Salz zu einem Palatschinkenteig verquirlen und 4-6 dünne Palatschinken in einer beschichteten Pfanne backen.

SCHRITT 5/5

Topfen auf den Wraps verteilen, Käse, Hühnerstreifen, Avocado, Spinat und Tomate darauf legen, aufrollen und auskühlen lassen.

Anmerkungen

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