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  3. Cashew-Aufstrich mit rotem Paprika

Cashew-Aufstrich mit rotem Paprika

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
einfach
ȑ
Zeit
15 Minuten
&
Verfasser
Kerstin Getto
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 1
Ergibt:

1  rote Paprika, klein
30  Rohe Cashewkerne, (oder Walnuss)
1 TL Pflanzliches Öl
  Oregano
  Salz
  Pfeffer

Anweisungen

SCHRITT 1/4

Den Paprika waschen und in grobe Würfel schneiden.

SCHRITT 2/4

Öl in eine Pfanne geben, die Paprikawürfel hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten. Wenn die Paprika weich werden, die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

SCHRITT 3/4

Alle Zutaten mit dem Braun MultiQuick 7 350 ml Zerkleinerungsaufsatz mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Der Aufstrich ist in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank mindestens 2 Tage haltbar.

SCHRITT 4/4

Alle Zutaten mit dem Braun MultiQuick 7 350 ml Zerkleinerungsaufsatz mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Der Aufstrich ist in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank mindestens 2 Tage haltbar.


Tipp: Der Paprika kann durch Champignons ersetzt werden; in diesem Fall die gleiche Menge Champignons anbraten und mit den Nüssen mischen.
Dieses Rezept wurde mit dem MultiQuick 7 (MQ 7025X) von Braun zubereitet.
Sie können das Rezept auch mit einem anderen Stabmixer zubereiten, wie z.B. dem MultiQuick 9 (MQ 9147X) oder MultiQuick 5 Vario (MQ 5220 WH) von Braun.
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Kerstin Getto
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Portionen:1
Ergibt:

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1  rote Paprika, klein
30  Rohe Cashewkerne, (oder Walnuss)
1 TL Pflanzliches Öl
  Oregano
  Salz
  Pfeffer

Anweisungen

SCHRITT 1/4

Den Paprika waschen und in grobe Würfel schneiden.

SCHRITT 2/4

Öl in eine Pfanne geben, die Paprikawürfel hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten. Wenn die Paprika weich werden, die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

SCHRITT 3/4

Alle Zutaten mit dem Braun MultiQuick 7 350 ml Zerkleinerungsaufsatz mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Der Aufstrich ist in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank mindestens 2 Tage haltbar.

SCHRITT 4/4

Alle Zutaten mit dem Braun MultiQuick 7 350 ml Zerkleinerungsaufsatz mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Der Aufstrich ist in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank mindestens 2 Tage haltbar.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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