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Blumenkohl-Süßkartoffelpüree

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
25 Minuten
&
Verfasser
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

250 g Süßkartoffeln, geschält
5 EL Rapsöl
500 g Blumenkohlröschen
80 ml Orangensaft


Anweisungen

SCHRITT 1/3

Die geschälte Süßkartoffel in kleine Stücke schneiden und in einem geeigneten Topf mit Wasser (500 ml) zum Kochen bringen, Hitze auf 8 bis 10 Minuten reduzieren.

SCHRITT 2/3

Dann die Blumenkohlröschen hinzugeben und alles weitere 10 Minuten garen lassen.

SCHRITT 3/3

Die abgekühlte Gemüsemischung mit Rapsöl und dem Orangensaft im Mixbehälter mit dem MultiQuick 5 Baby Stabmixer zu einem homogenen Brei pürieren.


Eine Portion ist zum sofortigen Verzehr bestimmt. Den Rest mit dem Spatel in den Gefrierbehälter füllen. Für den Anfang benötigt Ihr Baby normalerweise nur zwei der handlichen Portionen dieses Breis.

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Blumenkohl-Süßkartoffelpüree

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Low
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Zeit
25 Minuten
&
Verfasser
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Portionen:2
Ergibt:

Zutaten


250 g Süßkartoffeln, geschält
5 EL Rapsöl
500 g Blumenkohlröschen
80 ml Orangensaft

Anweisungen

SCHRITT 1/3

Die geschälte Süßkartoffel in kleine Stücke schneiden und in einem geeigneten Topf mit Wasser (500 ml) zum Kochen bringen, Hitze auf 8 bis 10 Minuten reduzieren.

SCHRITT 2/3

Dann die Blumenkohlröschen hinzugeben und alles weitere 10 Minuten garen lassen.

SCHRITT 3/3

Die abgekühlte Gemüsemischung mit Rapsöl und dem Orangensaft im Mixbehälter mit dem MultiQuick 5 Baby Stabmixer zu einem homogenen Brei pürieren.

Anmerkungen

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