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  2. Recettes
  3. Apple strudel jam

Apple strudel jam

Ȑ
Difficulté
ȑ
Durée
25 min.
&
Auteur
Kerstin Getto
lorem ipsum

Cette recette est préparée avec :

Produit Mixeur plongeant <br/>MultiQuick 9 MQ9175XL Mixeur plongeant
MultiQuick 9 MQ9175XL
MQ9175XL

Ingrédients

Personnes : 0
Réalise : 4

500 gramos manzanas, sour
1  limón
50 gramos mazapán
50 gramos uvas pasas
50 ml zumo de manzana
1 tsp. canela
  almond slices, roasted, or roasted almond flakes (optional)

Instructions

ÉTAPE 1/7

Soak the raisins in apple juice overnight.

ÉTAPE 2/7

The next day, peel, deseed and cut the apples into rough pieces. Blend the apple pieces, preserving sugar, marzipan, cinnamon and juice of the squeezed lemon with Braun’s MultiQuick 9 food processor attachment using the chopping tool. No large pieces should be left in the container, but it should not be a purée either. A little tact is required here.

ÉTAPE 3/7

Leave the mixture in the food processor attachment and cover with the lid or place in another bowl with lid and refrigerate overnight.

ÉTAPE 4/7

The next day, blend the mixture again with the food processor attachment using the chopping tool.

ÉTAPE 5/7

Add the preserved raisins and the apple mixture to a saucepan and bring to the boil. Cook at a rolling boil for 4 minutes.

ÉTAPE 6/7

In the meantime, rinse the glasses with hot water.

ÉTAPE 7/7

Pour the finished mixture into the jars, seal them and leave to cool down completely.


An XL food processor 2.0 l attachment is not necessarily needed but you can simply use the food processor 1.5 l attachment and reduce the amount of ingredients.
Vous pouvez également préparer cette recette* avec :
*Si vous avez un produit ou un accessoire différent, certains paramètres de la recette peuvent changer
Produits
Pied mixeur MultiQuick 7 MQ 7075 X MQ 7075 X
MultiQuick 5 Vario Hand blender MQ 5277 BK 
*Si vous avez un produit ou un accessoire différent, certains paramètres de la recette peuvent changer
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Kerstin Getto
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Ingrédients


500 gramos manzanas, sour
1  limón
50 gramos mazapán
50 gramos uvas pasas
50 ml zumo de manzana
1 tsp. canela
  almond slices, roasted, or roasted almond flakes (optional)

Cette recette est préparée avec : lorem ipsum HB901-MQ9175XL
lorem ipsum MQ7075X
lorem ipsum HB701-MQ7075X
lorem ipsum 4191-MQ5277

Instructions

ÉTAPE 1/7

Soak the raisins in apple juice overnight.

ÉTAPE 2/7

The next day, peel, deseed and cut the apples into rough pieces. Blend the apple pieces, preserving sugar, marzipan, cinnamon and juice of the squeezed lemon with Braun’s MultiQuick 9 food processor attachment using the chopping tool. No large pieces should be left in the container, but it should not be a purée either. A little tact is required here.

ÉTAPE 3/7

Leave the mixture in the food processor attachment and cover with the lid or place in another bowl with lid and refrigerate overnight.

ÉTAPE 4/7

The next day, blend the mixture again with the food processor attachment using the chopping tool.

ÉTAPE 5/7

Add the preserved raisins and the apple mixture to a saucepan and bring to the boil. Cook at a rolling boil for 4 minutes.

ÉTAPE 6/7

In the meantime, rinse the glasses with hot water.

ÉTAPE 7/7

Pour the finished mixture into the jars, seal them and leave to cool down completely.

Remarques

Découvrez plus de recettes sur www.braunhousehold.com/fr-fr/recipes

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