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  3. Rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
30 Minuten
&
Verfasser
Luisa Huss
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

1.0 Gewürznelke Knoblauch
1.0  Zwiebel
1.0 TL rote Currypaste
150.0 g rote Linsen
2.0 TL Kokosnussöl
600.0 ml Gemüsebrühe
 nach Bedarf Zitronensaft
  Gewürz
 nach Bedarf Ingwerwurzel


Anweisungen

SCHRITT 1/6
Zwiebel und Knoblauch enthäuten, Ingwer schälen und alles fein würfeln.Dieses Rezept wurde mit dem Braun MultiQuick 5V Fit-Stabmixer mit dessen Mixerfuß zubereitet.
SCHRITT 2/6
Diese in Öl etwa 1 - 2 Minuten anschwitzen.
SCHRITT 3/6
Die Currypaste und die Linsen schnell in der Pfanne anbraten, die Tomaten und die Brühe hinzugeben.
SCHRITT 4/6
Das Ganze ca. 15 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.
SCHRITT 5/6
Den Mixerfuß am Braun MultiQuick 5V Fit-Stabmixer anbringen und alles pürieren.
SCHRITT 6/6
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und in Schüsseln füllen.
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Rote Linsensuppe

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Schwierigkeitsgrad
Low
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Zeit
30 Minuten
&
Verfasser
Luisa Huss
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Portionen:2
Ergibt:

Zutaten


1.0 Gewürznelke Knoblauch
1.0  Zwiebel
1.0 TL rote Currypaste
150.0 g rote Linsen
2.0 TL Kokosnussöl
600.0 ml Gemüsebrühe
 nach Bedarf Zitronensaft
  Gewürz
 nach Bedarf Ingwerwurzel

Anweisungen

SCHRITT 1/6
Zwiebel und Knoblauch enthäuten, Ingwer schälen und alles fein würfeln.
SCHRITT 2/6
Diese in Öl etwa 1 - 2 Minuten anschwitzen.
SCHRITT 3/6
Die Currypaste und die Linsen schnell in der Pfanne anbraten, die Tomaten und die Brühe hinzugeben.
SCHRITT 4/6
Das Ganze ca. 15 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.
SCHRITT 5/6
Den Mixerfuß am Braun MultiQuick 5V Fit-Stabmixer anbringen und alles pürieren.
SCHRITT 6/6
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und in Schüsseln füllen.

Anmerkungen

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