Zucchini-Chips

Eine schnelle und einfache Beilage aus nur wenigen Grundzutaten. Die Paniermischung kann mit gerieben Parmesan, Kräutern oder Gewürzen verfeinert werden, bevor die Zucchini paniert werden.

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

20 min

Verfasser

Braun

Zutaten

Portionen

4

2 , in 5 mm große Stücke/Scheiben schneiden

100

, nach Bedarf

, nach Bedarf

1 , fein gehackt

20 , fein gehackt

1 , verquirlt

Utensilien

HF5030

Anweisungen

1

Semmelbrösel, Knoblauch, Petersilie und Gewürze in eine mittelgroße Rührschüssel geben. Solange mischen, bis es eine homogene Masse ergibt.

2

Die Zucchinischeiben in das verquirlte Ei und anschließend in die Paniermischung tauchen, sodass die Zucchini von beiden Seiten paniert ist. 

3

Den Garkorb leicht einölen.

4

Einen Teil der panierten Zucchinischeiben in den Garkorb geben und mit Öl beträufeln.

5

Die Funktion GEMÜSE, 190 °C, wählen, die Zeit auf 10 Minuten einstellen und die Taste START drücken.

 

Tip: nach der Hälfte des Garvorgangs wenden.

6

Diesen Garvorgang mit den restlichen Zucchini wiederholen.