Die Butter mit dem braunen Zucker in einer mittelgroßen Rührschüssel leicht und schaumig schlagen. Ei und Vanille hinzugeben, einige Minuten weiterschlagen.

Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in eine separate Rührschüssel sieben. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung hinzugeben. Abwechselnd mit der Milch hinzugeben.

Die dunklen Schokoladenstückchen untermischen.

Förmchen mit Teig füllen und in den Backofen schieben (7-8 Stück).

Die Funktion BACKOFEN und das Programm KUCHEN, 160°C, wählen, die Zeit auf 20 Minuten einstellen und die Taste START drücken.

Den Vorgang mit den restlichen Muffins wiederholen.

Zum Abkühlen beiseitestellen.

 

Bei Bedarf mit Puderzucker bestauben.