Den Kopf der Garnelen entfernen und  den Körper schälen, die Schwänze jedoch dranlassen. Die Garnelen entdarmen und reinigen, dann mit einem Küchentuch trockentupfen.

Die Garnelen in das gewürzte Mehl, dann in das verquirlte Ei und anschließend in die Semmelbrösel tauchen.
Die Garnelen auf beiden Seiten fest in die Semmelbrösel drücken, damit die Panade an den Garnelen haften bleibt.

Den Garkorb leicht ölen, dann die Garnelen hineinlegen, etwas Platz um die Garnelen herum lassen, damit sie sicher knusprig werden – bei Bedarf portionsweise garen.

Die Funktion FISCH, 180 °C wählen, die Zeit auf 10 Minuten einstellen und die Taste START drücken.
Garnelen zur Hälfte des Garvorgangs wenden.

 

Heiß servieren.