Den Haloumi in 8–10 gleichmäßig, rund 8 mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit einem Papiertuch trocken tupfen.

Den Haloumi in einen luftdichten Behälter geben, Tomaten, Kapern, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Speisewürze und Basilikum dazugeben und 1 Stunde bei Raumtemperatur marinieren lassen.

Den Grillrost in den Garkorb legen. Die Funktion GRILL und das Programm GEMÜSE, 200 °C wählen, die Zeit auf 5 Minuten einstellen und die Taste START drücken. Der Vorheizvorgang beginnt.

Sobald das Vorheizen abgeschlossen ist, den Haloumi vorsichtig mit den Tomaten und Kapern aus der Marinade auf den heißen Grillrost legen, den Garkorb schließen, 5 Minuten einstellen und dann die START-Taste drücken.

Mit Salat servieren.