Double chocolate cookies
Dieser Keks ist ein Cookie für Genießer. Er ist außen knusprig und hat einen flüssigen Schokokern – ein Traum für Schokoladenliebhaber.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Zeit
35 min
Verfasser
Braun

Zutaten
Portionen
10
Makes
30
110 , gewürfelt, weich
130
1 , verquirlt
1
150
30
1
125 , geschmolzen
280 , in Stücken
Utensilien
HF5050
Anweisungen
1
Die Butter mit dem braunen Zucker in einer mittelgroßen Rührschüssel leicht und schaumig schlagen. Ei und Vanille hinzugeben, einige Minuten weiterschlagen.
2
Alle trockenen Zutaten in eine separate Rührschüssel sieben und vermischen. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
3
Zum Schluss die abgekühlte geschmolzene dunkle Schokolade sowie die weißen Schokoladenstückchen hinzufügen und alles gut vermischen.
4
Den Garkorb mit Backpapier auskleiden.
5
Die Mischung zu Kugeln (je 30 g) formen und im Abstand von 5 cm in den Garkorb legen.
6
**Mit Backpapier bedecken und mit etwas Keksteig oder einem Teelöffel beschweren.
7
Die Funktion BACKOFEN und das Programm KUCHEN, 160 °C, wählen, die Zeit auf 15 Minuten einstellen und die START-Taste drücken.
8
Den Garkorb herausnehmen, die Kekse abkühlen und fest werden lassen, anschließend auf ein Kuchengitter legen, um sie vollständig erkalten zu lassen. Den Garvorgang für die restlichen Kekse wiederholen.
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