Bruschetta

Bruschetta kann jederzeit als Aperitif oder als Vorspeise serviert werden, zum Beispiel bei einer Grillparty oder als Hauptmahlzeit im Sommer, wenn es etwas Leichtes sein soll.

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

82 min

Verfasser

Braun

Zutaten

Portionen

4

Makes

4

4 , oder anderes Brot

, nach Bedarf

1 , geschält und halbiert

250 , geviertelt

4

, nach Bedarf

, nach Bedarf

1 , für das Brot, ganz

Utensilien

HF5073

Anweisungen

1

Die vorbereiteten Tomaten in eine Schüssel geben und eine Prise Salz dazugeben.

2

Eine großzügige Prise Oregano, eine halbe Knoblauchzehe, Basilikumblätter, Gewürze und Olivenöl hinzufügen. Mit einem Handtuch abdecken und beiseitestellen.

3

Lasse alles 1 Stunde lang bei Raumtemperatur ruhen. Denke dann daran, die Knoblauchzehe zu entfernen.

4

Das Grillrost in den Garkorb legen, die Funktion GRILL und das Programm GEMÜSE wählen, 200 °C und 3 Minuten einstellen und dann die START-Taste drücken. Der Vorheizvorgang beginnt.

5

Sobald das Vorheizen abgeschlossen ist, das Brot einölen, dann auf das Grillrost legen und die START-Taste drücken

6

Sobald das Brot geröstet und noch warm ist, die restliche Knoblauchzehe darüber reiben und mit einem hochwertigen nativen Olivenöl beträufeln. Ein paar Löffel der Kirschtomatenmischung darauf geben und mit Basilikumblättern dekorieren.

 

Servieren.