Mrkvu, papriku a brokolicu očistite, nasekajte nahrubo a nakrájajte na kocky pomocou XL food processora a nástavca na krájanie kociek, ktorý je súčasťou MultiQuick 9, MQ 9195 XLI.
Cibuľu, cesnak a zázvor ošúpte a nasekajte v 350 ml sekáčiku.
Cibuľovú zmes a kari preložte na panvicu, a restujte približne 5 minút.
Smotanu z kokosového mlieka zlejte a pridajte k restovanej cibule. Na strednom plameni krátko povarte, dokým sa nezačnú vytvárať malé bublinky.
Do panvice pridajte zvyšnú zeleninu a cícer, a za stáleho miešania restujte v kari omáčke. Potom vmiešajte zvyšok kokosového mlieka a pomaly priveďte k varu.
Plameň potom znížte a na miernom ohni varte ešte 10 minút. Podľa potreby dochuťte limetkovou šťavou a sójovou omáčkou. Kari podávajte so sezamovými semienkami a jarnou cibuľkou.
Mrkvu, papriku a brokolicu očistite, nasekajte nahrubo a nakrájajte na kocky pomocou XL food processora a nástavca na krájanie kociek, ktorý je súčasťou MultiQuick 9, MQ 9195 XLI.
Cibuľu, cesnak a zázvor ošúpte a nasekajte v 350 ml sekáčiku.
Cibuľovú zmes a kari preložte na panvicu, a restujte približne 5 minút.
Smotanu z kokosového mlieka zlejte a pridajte k restovanej cibule. Na strednom plameni krátko povarte, dokým sa nezačnú vytvárať malé bublinky.
Do panvice pridajte zvyšnú zeleninu a cícer, a za stáleho miešania restujte v kari omáčke. Potom vmiešajte zvyšok kokosového mlieka a pomaly priveďte k varu.
Plameň potom znížte a na miernom ohni varte ešte 10 minút. Podľa potreby dochuťte limetkovou šťavou a sójovou omáčkou. Kari podávajte so sezamovými semienkami a jarnou cibuľkou.
