Fase 3: Frulla tutto!
Versa i pomodori cotti in un bicchiere alto e frullali fino a ottenere una consistenza omogenea con uno dei
frullatori a immersione Braun come il
MultiQuick 7 o
MultiQuick 9. Questo passaggio è essenziale per ottenere una passata di pomodoro fatta in casa perfetta. Se preferisci una salsa più densa, puoi farla restringere cuocendola ulteriormente in una pentola a fuoco basso.