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  3. Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

Si tratta di una versione leggera del tradizionale “stufato alla cacciatora”, reso più sano sostituendo alle cosce i petti di pollo a basso contenuto di grassi, e preparandoli con una ricca salsa.
Ȑ
Obtíže
Bassa
ȑ
Čas
35 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum

Přísady

Porce: 4
Hotové množství:

1  cipolla, a dadini
1  carote, a dadini
1 stalk sedano, a dadini
  olio d'oliva, quanto basta
1000 grams petto di pollo, tagliato in pezzi di 3 cm
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta
1  spicchio d'aglio, schiacciati
400 grams pomodori in scatola
1 dessert spoon acqua
0.5 teaspoon timo essiccato, o usare erbe aromatiche fresche
0.5 teaspoon origano secco, o usare erbe aromatiche fresche
70 grams olive verdi
  prezzemolo fresco, quanto basta, finemente sminuzzato


Pokyny

KROK 1/5

Rivestire il cassetto con carta da forno.

KROK 2/5

Aggiungere le verdure a dadini e il pollo, spruzzare con un po’ di olio d’oliva e condire bene.

KROK 3/5

Selezionare la funzione FORNO, POLLO, 200 °C, impostare 8 minuti e premere il pulsante AVVIO.

KROK 4/5

Aggiungere i pomodori, l’acqua, le erbe aromatiche, le olive e il condimento, quindi cuocere a 180 °C per 10 minuti.

KROK 5/5

Una volta terminata la cottura, aggiungere una manciata di prezzemolo tritato e mescolare per amalgamare.


Mescolare gli ingredienti durante il tempo di cottura, se la salsa si asciuga troppo, aggiungere un altro cucchiaio di acqua.

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Porce:4
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1  cipolla, a dadini
1  carote, a dadini
1 stalk sedano, a dadini
  olio d'oliva, quanto basta
1000 grams petto di pollo, tagliato in pezzi di 3 cm
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta
1  spicchio d'aglio, schiacciati
400 grams pomodori in scatola
1 dessert spoon acqua
0.5 teaspoon timo essiccato, o usare erbe aromatiche fresche
0.5 teaspoon origano secco, o usare erbe aromatiche fresche
70 grams olive verdi
  prezzemolo fresco, quanto basta, finemente sminuzzato

Tento recept se připravuje pomocí: lorem ipsum HF5050

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Selezionare la funzione FORNO, POLLO, 200 °C, impostare 8 minuti e premere il pulsante AVVIO.

KROK 4/5

Aggiungere i pomodori, l’acqua, le erbe aromatiche, le olive e il condimento, quindi cuocere a 180 °C per 10 minuti.

KROK 5/5

Una volta terminata la cottura, aggiungere una manciata di prezzemolo tritato e mescolare per amalgamare.

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