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Débutez par la salade. Lavez les concombres, les radis et le citron vert.
Épluchez l'oignon.
A l’aide du bol multifonction et de l’insert pour trancher, tranchez les concombres, en vitesse 25. Mettez les concombres dans un grand bol.
A l’aide du bol multifonction et de l’insert pour râper, râpez finement les radis en vitesse 25.
A l’aide du mini hachoir, hachez finement l'oignon et la coriandre, en vitesse 21.
Préparez ensuite la sauce. Pour la vinaigrette, coupez le citron vert en deux et en extraire le jus.
Dans le gobelet, placez le jus du citron vert, la sauce soja, le vinaigre de riz, les épices et le piment. Mélangez à l’aide du fouet.
Finissez par la préparation de la garniture. Faites griller dans une poêle sans huile, pendant 2 à 3 minutes, les cacahuètes et les éclats de noix de coco.
A l’aide du mini hachoir, hachez les cacahuètes et les éclats de noix de coco, en vitesse 25.
Mélangez la salade et la vinaigrette dans un saladier. Garnissez la salade de graines de sésame, d'éclats de noix de coco grillés et de cacahuètes.
Cette recette a été préparée à l’aide du mixeur plongeant MultiQuick 5 Pro de Braun.
Débutez par la salade. Lavez les concombres, les radis et le citron vert.
Épluchez l'oignon.
A l’aide du bol multifonction et de l’insert pour trancher, tranchez les concombres, en vitesse 25. Mettez les concombres dans un grand bol.
A l’aide du bol multifonction et de l’insert pour râper, râpez finement les radis en vitesse 25.
A l’aide du mini hachoir, hachez finement l'oignon et la coriandre, en vitesse 21.
Préparez ensuite la sauce. Pour la vinaigrette, coupez le citron vert en deux et en extraire le jus.
Dans le gobelet, placez le jus du citron vert, la sauce soja, le vinaigre de riz, les épices et le piment. Mélangez à l’aide du fouet.
Finissez par la préparation de la garniture. Faites griller dans une poêle sans huile, pendant 2 à 3 minutes, les cacahuètes et les éclats de noix de coco.
A l’aide du mini hachoir, hachez les cacahuètes et les éclats de noix de coco, en vitesse 25.
Mélangez la salade et la vinaigrette dans un saladier. Garnissez la salade de graines de sésame, d'éclats de noix de coco grillés et de cacahuètes.
