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Fideos de zanahoria con pesto de ajo silvestre

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Impresión

Porciones: 2
Autor: Luisa Huss 
Tiempo total: 20 min.
Ocasión: Nutrición fitness
Tipo de plato: Plato principal
Dieta:
​​​​
  • Comidas saludables
  • Vegetariano
  • Bajos hidratos
 

Ingredientes

 
zanahoria10
ajo silvestre100 gramos
piñones20 gramos
parmesano30 gramos
aceite de oliva6 cucharada
tomates cherrylos que sean necesarios (opcional)
condimentoal gusto


Instrucciones

 
  1. Tuesta los piñones en una sartén sin grasa, deja enfriar.
  2. Lava los ajos silvestres, sécalos y pícalos finamente. Pica los piñones y ralla el parmesano. 
  3. Tritúralo todo con aceite de oliva y un poco de sal y pimienta con la batidora de mano MultiQuick 5V Fit de Braun.
  4. Coloca el accesorio Spiralizer en la batidora de mano y haz linguini de zanahoria.
  5. Cuécelos en agua con sal durante 2 o 3 minutos y luego cuélalos.
  6. Mezcla la pasta con el pesto y, si quieres, añade unos tomates.


TIPS: ​​​​​​​Esta receta se ha preparado con la batidora de mano Multiquick 5V Fit de Braun y el accesorio Spiralizer. También puedes utilizar una de las siguientes series como la Minipimer 7 o la Minipimer 9.

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