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Sándwich vegano

Ȑ
Dificultad
ȑ
Tiempo
50 min
&
Autor
Kerstin Getto
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 2
Prepara:

2  berenjenas
2  calabacines
2  tomates, (por ejemplo, Coeur de Boeuf [tomate corazón de buey])
250 gramos tofu
  hojas de albahaca, para decoración
  aceite de oliva, según sea necesario
  pimiento, al gusto
  sal, al gusto


Instrucciones

PASO 1/3

Corta el tofu, los tomates, el calabacín y las berenjenas en rodajas de unos 0,5 cm de grosor. Sazona con sal y pimienta.

 

PASO 2/3

Para preparar los sándwiches, apila las rodajas de berenjena o calabacín alternadas con tomates y tofu y pinta muy ligeramente la parte exterior de los sándwiches con un poco de aceite de oliva.

 

PASO 3/3

Coloca los sándwiches uno tras otro en la jaula antigoteo para sándwiches de la tostadora ID Breakfast Collection HT 5015 de Braun, ponla en la tostadora y presiona el botón de sándwiches. Sirve directamente.

 


Esta receta se preparó usando la tostadora ID Breakfast Collection HT 5015 de Braun y su jaula antigoteo para sándwiches.

Sándwich vegano

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Dificultad
ȑ
Tiempo
50 min
&
Autor
Kerstin Getto
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Porciones:2
Prepara:

Ingredientes


2  berenjenas
2  calabacines
2  tomates, (por ejemplo, Coeur de Boeuf [tomate corazón de buey])
250 gramos tofu
  hojas de albahaca, para decoración
  aceite de oliva, según sea necesario
  pimiento, al gusto
  sal, al gusto

Instrucciones

PASO 1/3

Corta el tofu, los tomates, el calabacín y las berenjenas en rodajas de unos 0,5 cm de grosor. Sazona con sal y pimienta.

 

PASO 2/3

Para preparar los sándwiches, apila las rodajas de berenjena o calabacín alternadas con tomates y tofu y pinta muy ligeramente la parte exterior de los sándwiches con un poco de aceite de oliva.

 

PASO 3/3

Coloca los sándwiches uno tras otro en la jaula antigoteo para sándwiches de la tostadora ID Breakfast Collection HT 5015 de Braun, ponla en la tostadora y presiona el botón de sándwiches. Sirve directamente.

 

Notas

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