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Recetas
Pollo “alla cacciatora” o a la cazadora

Pollo “alla cacciatora” o a la cazadora

Esta es una versión ligera del tradicional “guiso italiano de cazadores”, cocinado en una rica salsa de tomate con hierbas, pero más saludable, gracias a la elección de pechugas de pollo bajas en grasa e...

Dificultad

Baja

Tiempo

35 min

Autor

Braun

Ingredientes

Porciones: 4

Prepara:

1  cebolla, cortado en dados
1  zanahoria, cortado en dados
1 tallo apio, cortado en dados
  aceite de oliva, según sea necesario
1000 gramos pechuga de pollo, cortada en trozos de 3 cm
  sal, según sea necesario
  pimienta, según sea necesario
1  diente de ajo, triturado
400 gramos tomates picados en lata
1 cucharada agua
0.5 cucharadita tomillo seco, o usar hierbas frescas
0.5 cucharadita orégano seco, o usar hierbas frescas
70 gramos aceitunas verdes
  perejil fresco, al gusto, picado finamente

Instrucciones

PASO 1/5

Recubre la bandeja con papel de hornear.

PASO 2/5

Añade las verduras cortadas en dados y el pollo, rocía con un poco de aceite de oliva y sazona bien.

PASO 3/5

Selecciona la función HORNO, POLLO, 200 °C, programa 8 minutos y pulsa el botón START.

PASO 4/5

Añade los tomates, el agua, las hierbas, las aceitunas y el condimento, y cocina a 180 °C durante 10 minutos.

PASO 5/5

Una vez cocinado, añade un puñado de perejil picado y remueve para mezclar.

Revuelve los ingredientes durante la cocción; añade otra cucharada de agua si la salsa es demasiado espesa, según sea necesario.

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Pollo “alla cacciatora” o a la cazadora

Pollo “alla cacciatora” o a la cazadora

Enséñame la receta

Dificultad

Baja

Tiempo

35 min

Autor

Braun

Enséñame la receta

Porciones:4

Prepara:

Ingredientes

Esta receta se prepara con:

HF5050

Instrucciones

PASO 1/5

Recubre la bandeja con papel de hornear.

PASO 2/5

Añade las verduras cortadas en dados y el pollo, rocía con un poco de aceite de oliva y sazona bien.

PASO 3/5

Selecciona la función HORNO, POLLO, 200 °C, programa 8 minutos y pulsa el botón START.

PASO 4/5

Añade los tomates, el agua, las hierbas, las aceitunas y el condimento, y cocina a 180 °C durante 10 minutos.

PASO 5/5

Una vez cocinado, añade un puñado de perejil picado y remueve para mezclar.

Preparación de alimentos

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Pollo “alla cacciatora” o a la cazadora

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PASO 5/5

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PASO 3/5

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Pollo “alla cacciatora” o a la cazadora

Ingredientes

Instrucciones

PASO 1/5

PASO 2/5

PASO 3/5

PASO 4/5

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