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  3. Pan tostado con puré de alubias, pepino y verduritas

Pan tostado con puré de alubias, pepino y verduritas

Ȑ
Dificultad
Baja
ȑ
Tiempo
15 min
&
Autor
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones:
Prepara: 2

2  rebanadas de pan, frescas
0.5  pepino, o 2 mini pepinos
1 puñado verduritas, por ejemplo, berros, rábanos, etc.
  sal
  pimienta
  aceite de oliva
250 gramos alubias, cocinado, para el puré
2  jugo de limón, para el puré
1  dientes de ajo, para el puré
2  aceite de oliva, para el puré
  sal, para el puré
  pimiento, para el puré

Instrucciones

PASO 1/4

Pon todos los ingredientes para el puré de alubias en el vaso y hazlo puré con la Minipimer 9 de Braun. Sazona al gusto con sal y pimienta.

PASO 2/4

Rebana el pepino con el accesorio del procesador de alimentos usando la cuchilla para rebanar grueso.

PASO 3/4

Tuesta el pan en la tostadora o en la sartén.

PASO 4/4

Unta el pan tostado con puré de judías y cúbrelo con rodajas de pepino. Extiende las verduritas sobre el pan y sazona con sal y pimienta. Termina con un poco de aceite de oliva, si lo deseas.


Esta receta se ha preparado con la Minipimer 9 de Braun (MQ 9175XL).
También puedes preparar la receta con uno de nuestros otros modelos, como la Minipimer 9 (MQ 9187 XLI), el MultiQuick 9 (MQ 9195 XLI), la Minipimer 7 (MQ 7087 X) o (MQ 7075 X) de Braun.
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Pan tostado con puré de alubias, pepino y verduritas

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Tuesta el pan en la tostadora o en la sartén.

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Unta el pan tostado con puré de judías y cúbrelo con rodajas de pepino. Extiende las verduritas sobre el pan y sazona con sal y pimienta. Termina con un poco de aceite de oliva, si lo deseas.

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

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