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Gachas de trigo sarraceno y pera

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Dificultad
Low
ȑ
Tiempo
10 min
&
Autor
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 2
Prepara:

1.0 cucharadita aceite
100.0 gramos pera, pelado y deshuesado
100.0 ml agua

Instrucciones

PASO 1/3

Muele el trigo sarraceno bien fino con el accesorio picadora MQ 20 de la Minipimer 5 Baby. Lleva a hervir la harina de trigo sarraceno en agua, reduce el fuego y déjalo reposar durante unos 3 minutos mientras sigues removiendo.

PASO 2/3

Añade el bulbo cortado en trozos grandes y a continuación tritúralo con el accesorio picadora MQ 20 de la Minipimer 5 Baby. Acto seguido añade la harina de trigo sarraceno cocinada y el aceite de colza y mézclalo hasta lograr un puré homogéneo.

PASO 3/3

Pásalo a un bol con la ayuda de una espátula y sírvelo.

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Gachas de trigo sarraceno y pera

Enséñame la receta
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100.0 gramos pera, pelado y deshuesado
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PASO 2/3

Añade el bulbo cortado en trozos grandes y a continuación tritúralo con el accesorio picadora MQ 20 de la Minipimer 5 Baby. Acto seguido añade la harina de trigo sarraceno cocinada y el aceite de colza y mézclalo hasta lograr un puré homogéneo.

PASO 3/3

Pásalo a un bol con la ayuda de una espátula y sírvelo.

Notas

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