Veggie curry

Stopień trudności

Czas

35 Min.

Autor

Kerstin Getto

Ten przepis jest przygotowywany z:

Produkt

Blender ręczny MultiQuick 9 MQ 9195XLI

Składniki

Porcje:

Robi: 1

1  carrot
1  red pepper
1  broccoli, whole
200 grams chickpeas
1  onion
1  garlic clove
1 piece of ginger
2 tsp. curry powder, home-made
400 ml coconut milk
½  lime
2 tbsp. soy sauce
  sesame seeds, to garnish
  spring onions, to garnish

Instrukcje

KROK 1 /6

Clean the carrot, pepper and broccoli, chop coarsely and dice with Braun’s MultiQuick 9 XL food processor 2.0 l attachment using the dicing insert.

KROK 2 /6

Peel the onion, garlic and ginger and finely chop in the 350ml chopper attachment.

KROK 3 /6

Put the onion mixture and the curry powder in a non-stick pan and sauté for about 5 minutes

KROK 4 /6

Skim the cream from the coconut milk and add it to the onion sauté. Simmer briefly over medium heat until small bubbles form.

KROK 5 /6

Add the remaining vegetables and chickpeas to the pan and stir-fry in the curry sauce. Then add the remaining coconut milk and bring to the boil.

KROK 6 /6

Then reduce the heat and simmer on a low heat for 10 minutes. Season to taste with lime juice and soy sauce. Serve the curry with sesame seeds and spring onions as desired.

Tip: Serve with basmati rice or fried halloumi and if desired, fry with beef strips/chicken/shrimp.

Pro tip: It’s easy to make your own curry powder:Lightly dry fry 1 tbsp pepper, 1 tbsp fennel seeds, 1 tsp cloves, 1 tbsp cumin and 1 tsp coriander in a non-stick frying pan. Then put everything in Braun’s MultiQuick 9 coffee and spice grinder attachment with 2 tbsp turmeric and 1 tsp chilli flakes and grind finely.

This recipe was prepared using Braun’s MultiQuick 9 (MQ 9195XLI).

A 350ml chopper is not necessarily needed but you can simply use the 500ml chopper attachment instead.

Veggie curry

Pokaż mi przepis

Stopień trudności

Czas

35 Min.

Autor

Kerstin Getto

Pokaż mi przepis

Porcje:

Robi:1

Składniki

Ten przepis jest przygotowywany z:

HB901-MQ9195XLI

Instrukcje

KROK 1 /6

Clean the carrot, pepper and broccoli, chop coarsely and dice with Braun’s MultiQuick 9 XL food processor 2.0 l attachment using the dicing insert.

KROK 2 /6

Peel the onion, garlic and ginger and finely chop in the 350ml chopper attachment.

KROK 3 /6

Put the onion mixture and the curry powder in a non-stick pan and sauté for about 5 minutes

KROK 4 /6

Skim the cream from the coconut milk and add it to the onion sauté. Simmer briefly over medium heat until small bubbles form.

KROK 5 /6

Add the remaining vegetables and chickpeas to the pan and stir-fry in the curry sauce. Then add the remaining coconut milk and bring to the boil.

KROK 6 /6

Then reduce the heat and simmer on a low heat for 10 minutes. Season to taste with lime juice and soy sauce. Serve the curry with sesame seeds and spring onions as desired.

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Veggie curry

Ten przepis jest przygotowywany z:

Składniki

Instrukcje

KROK 1 /6

KROK 2 /6

KROK 3 /6

KROK 4 /6

KROK 5 /6

KROK 6 /6

Veggie curry

Składniki

Instrukcje

KROK 1 /6

KROK 2 /6

KROK 3 /6

KROK 4 /6

KROK 5 /6

KROK 6 /6

Uwagi

Odkryj więcej przepisów na www.braunhousehold.com/pl-pl/przepisy

Kuchnia

Prasowanie

Kolekcje

Obsługa Klienta

Przejrzyj szybkie łącza

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Veggie curry

Ten przepis jest przygotowywany z:

Składniki

Instrukcje

KROK 1 /6

KROK 2 /6

KROK 3 /6

KROK 4 /6

KROK 5 /6

KROK 6 /6

Veggie curry

Składniki

Instrukcje

KROK 1 /6

KROK 2 /6

KROK 3 /6

KROK 4 /6

KROK 5 /6

KROK 6 /6

Uwagi

Odkryj więcej przepisów na www.braunhousehold.com/pl-pl/przepisy

Kuchnia

Prasowanie

Kolekcje

Obsługa Klienta

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Międzynarodowa