Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

Braun MultiQuick System

Nejširší nabídka příslušenství na světě pro nekonečné možnosti.

Zjistěte více
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Nejvýkonnější gril Braun pro profesionální výsledky grilování

Zjistěte více
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Horkovdzušná fritéza

Objevte maximální pohodlí.

Zjistěte více
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Just what you need. Start your day off right.

Learn more
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

Repassage (1).jpg

Steam generator irons

Save 50% time* for what really matters.

Learn More
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

menu promo outlet.png

CZ-SK Braun PROMO BOX Obecny 2025 1080x720.jpg

60denní záruka vrácení peněz

Vyzkoušejte mixéry, fritézy a žehličky Braun doma – bez starostí a s 60denní zárukou vrácení peněz.

Objevte více
en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Recipe collection

Fun and simple recipes from Braun.

Learn More
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Funkce dezinfekce

Likviduje více než 99,99 % virů a bakterií¹

Objevte více
3T3A2737-1080x720.jpg

Mějte páru o šatníku s Královnami pořádku

Objevte více
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Objevte širokou nabídku produktů značky Braun pro pánskou péči o vzhled, odstraňování chloupků u žen, péči o pokožku a péči o vlasy.

Objevte více
  1. Zpět na domovskou stránku
  2. Recepty
  3. Root vegetable stew & lemon cress gremolata

Root vegetable stew & lemon cress gremolata

Ȑ
Obtíže
Low
ȑ
Čas
40 min
&
Autor
Kerstin Getto
lorem ipsum

Přísady

Porce: 2
Hotové množství:

1 podle potřeby Zitrone
1 podle potřeby Zwiebel
1 punnet Gartenkresse
1  Olivenöl
0.5 podle potřeby Lauch
100 gramů Petersilie
100 gramů Kartoffeln
100 gramů Karotten
2  Rahm
200 gramů Speiserüben, or kohlrabi
4 cloves Knoblauch
4 podle potřeby sonnengetrocknete Tomaten, drained
500 ml Gemüsefond
 to taste Gewürze


Tools

  • Chopper
  • Food Processor

Pokyny

KROK 1/6

For the soup, clean and peel the onion, turnips, potatoes, carrots and parsley roots then use Braun’s MQ 7 all-in-one food processor attachment and its cutter insert to dice / chop them.

KROK 2/6

Heat the olive oil in a large pan and sauté the vegetables.

KROK 3/6

Deglaze with the broth and the cream, cover and simmer for 20 minutes over a gentle heat.

KROK 4/6

In the meantime, for the gremolata wash the lemon in hot water, dry it and finely grate the peel. Peel the garlic and chop it together with the dried tomatoes using Braun’s chopper attachment (350 ml). Cut the cress and mix all ingredients for the gremolata.

KROK 5/6

Before serving, mix the stew for 5 seconds with Braun’s MQ 7 blending shaft so that pieces can still be seen but the liquid becomes creamier.

KROK 6/6

Season with salt and pepper and serve garnished with the gremolata.


This recipe was prepared using Braun’s MultiQuick 7 hand blender with its blending shaft, the all-in-one food processor attachment and the chopper attachment (350 ml).

  1. Zpět na domovskou stránku
  2. Recepty
  3. Root vegetable stew & lemon cress gremolata

Root vegetable stew & lemon cress gremolata

Ȑ
Obtíže
Low
ȑ
Čas
40 min
&
Autor
Kerstin Getto
lorem ipsum
Porce:2
Hotové množství:

Přísady


1 podle potřeby Zitrone
1 podle potřeby Zwiebel
1 punnet Gartenkresse
1  Olivenöl
0.5 podle potřeby Lauch
100 gramů Petersilie
100 gramů Kartoffeln
100 gramů Karotten
2  Rahm
200 gramů Speiserüben, or kohlrabi
4 cloves Knoblauch
4 podle potřeby sonnengetrocknete Tomaten, drained
500 ml Gemüsefond
 to taste Gewürze

Pokyny

KROK 1/6

For the soup, clean and peel the onion, turnips, potatoes, carrots and parsley roots then use Braun’s MQ 7 all-in-one food processor attachment and its cutter insert to dice / chop them.

KROK 2/6

Heat the olive oil in a large pan and sauté the vegetables.

KROK 3/6

Deglaze with the broth and the cream, cover and simmer for 20 minutes over a gentle heat.

KROK 4/6

In the meantime, for the gremolata wash the lemon in hot water, dry it and finely grate the peel. Peel the garlic and chop it together with the dried tomatoes using Braun’s chopper attachment (350 ml). Cut the cress and mix all ingredients for the gremolata.

KROK 5/6

Before serving, mix the stew for 5 seconds with Braun’s MQ 7 blending shaft so that pieces can still be seen but the liquid becomes creamier.

KROK 6/6

Season with salt and pepper and serve garnished with the gremolata.

Poznámky

Načítání
Loading...