Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Τσαλακωτό κέικ & γλασέ μήλα με παγωτό βανίλια

Τσαλακωτό κέικ & γλασέ μήλα με παγωτό βανίλια

Ȑ
Difficulty
Εύκολο
ȑ
Time
45 min
&
Author
Braun
lorem ipsum

Ingredients

Servings: 4
Makes:
φύλλο κρούστας
10 φύλλα φύλλο κρούστας
20 γρ βούτυρο
300 γρ κρέμα
2  αυγά, μέτριο
20 γρ ζάχαρη
1 κ.γ. πάστα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
20 γρ κομμένα αμύγδαλα

Για τα μήλα γλασέ
400 γρ μήλα, γλυκά και ξινά
1/2 κ.γ. κανέλα
2 κ.σ. σιρόπι από σφένδαμο
1 κ.γ. βούτυρο

Για το σερβίρισμα
4 μπάλες παγωτό βανίλια


Instructions

STEP 1/10

Για τα μήλα γλασέ: Καθαρίστε τα μήλα, βγάλτε το κουκούτσι και κόψτε τα μήλα σε κυβάκια.

STEP 2/10

Ανακατέψτε τους κύβους μήλου με το σιρόπι σφενδάμου, την κανέλα και το βούτυρο μέσα σε ένα μπολ και τοποθετήστε τα σε ένα συρτάρι του TwinCook 3.

STEP 3/10

Για το τσαλακωτό κέικ: Λιώστε το βούτυρο, τσαλακώστε τα φύλλα κρούστας και τοποθετήστε τα στο δεύτερο συρτάρι του TwinCook 3.

STEP 4/10

Ρίξτε το βούτυρο πάνω στα φύλλα κρούστας και απλώστε με ένα πινέλο.

STEP 5/10

Για το πρώτο συρτάρι ρυθμίστε το πρόγραμμα Veggie στους 180°C για 20 λεπτά.

STEP 6/10

Για το δεύτερο συρτάρι ρυθμίστε το πρόγραμμα Bake στους 160°C για 25 λεπτά.

STEP 7/10

Μόλις ρυθμιστούν η θερμοκρασία και η ώρα, εμφανίζεται το κουμπί SYNC. Πατήστε το κουμπί SYNC και στη συνέχεια, το κουμπί Start. Ανακατεύετε τα κομμάτια μήλου περιστασιακά.

STEP 8/10

Χτυπήστε την κρέμα με τα αυγά, τη ζάχαρη, την πάστα βανίλιας και το αλάτι. Μετά από 5 λεπτά χρόνου ψησίματος ρίξτε τα πάνω στα φύλλα κρούστας.

STEP 9/10

Πασπαλίστε τα κομμένα αμύγδαλα πάνω στο τσαλακωτό κέικ μετά από 20 λεπτά ψησίματος και ψήστε για τα τελευταία 5 λεπτά.

STEP 10/10

Σερβίρετε το τσαλακωτό κέικ με τα μήλα γλασέ και παγωτό βανίλια.


Αυτή η συνταγή παρασκευάστηκε με το Braun TwinCook 3.

  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Τσαλακωτό κέικ & γλασέ μήλα με παγωτό βανίλια

Τσαλακωτό κέικ & γλασέ μήλα με παγωτό βανίλια

Ȑ
Difficulty
Εύκολο
ȑ
Time
45 min
&
Author
Braun
lorem ipsum
Servings:4
Makes:

Ingredients

φύλλο κρούστας
10 φύλλα φύλλο κρούστας
20 γρ βούτυρο
300 γρ κρέμα
2  αυγά, μέτριο
20 γρ ζάχαρη
1 κ.γ. πάστα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
20 γρ κομμένα αμύγδαλα

Για τα μήλα γλασέ
400 γρ μήλα, γλυκά και ξινά
1/2 κ.γ. κανέλα
2 κ.σ. σιρόπι από σφένδαμο
1 κ.γ. βούτυρο

Για το σερβίρισμα
4 μπάλες παγωτό βανίλια

This recipe is prepared with: lorem ipsum TD3030

Instructions

STEP 1/10

Για τα μήλα γλασέ: Καθαρίστε τα μήλα, βγάλτε το κουκούτσι και κόψτε τα μήλα σε κυβάκια.

STEP 2/10

Ανακατέψτε τους κύβους μήλου με το σιρόπι σφενδάμου, την κανέλα και το βούτυρο μέσα σε ένα μπολ και τοποθετήστε τα σε ένα συρτάρι του TwinCook 3.

STEP 3/10

Για το τσαλακωτό κέικ: Λιώστε το βούτυρο, τσαλακώστε τα φύλλα κρούστας και τοποθετήστε τα στο δεύτερο συρτάρι του TwinCook 3.

STEP 4/10

Ρίξτε το βούτυρο πάνω στα φύλλα κρούστας και απλώστε με ένα πινέλο.

STEP 5/10

Για το πρώτο συρτάρι ρυθμίστε το πρόγραμμα Veggie στους 180°C για 20 λεπτά.

STEP 6/10

Για το δεύτερο συρτάρι ρυθμίστε το πρόγραμμα Bake στους 160°C για 25 λεπτά.

STEP 7/10

Μόλις ρυθμιστούν η θερμοκρασία και η ώρα, εμφανίζεται το κουμπί SYNC. Πατήστε το κουμπί SYNC και στη συνέχεια, το κουμπί Start. Ανακατεύετε τα κομμάτια μήλου περιστασιακά.

STEP 8/10

Χτυπήστε την κρέμα με τα αυγά, τη ζάχαρη, την πάστα βανίλιας και το αλάτι. Μετά από 5 λεπτά χρόνου ψησίματος ρίξτε τα πάνω στα φύλλα κρούστας.

STEP 9/10

Πασπαλίστε τα κομμένα αμύγδαλα πάνω στο τσαλακωτό κέικ μετά από 20 λεπτά ψησίματος και ψήστε για τα τελευταία 5 λεπτά.

STEP 10/10

Σερβίρετε το τσαλακωτό κέικ με τα μήλα γλασέ και παγωτό βανίλια.

Notes

iekraušana