Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Δωρεάν αποστολή με άνω των 35€ Δωρεάν Επιστροφή

Promotions

Customer Support

de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Ρύζι μπρόκολου ογκρατέν

Ρύζι μπρόκολου ογκρατέν

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
30 λεπτά
&
Δημιουργός
Kerstin Getto
lorem ipsum

Υλικά

Μερίδες: 2
Ποσότητα:

500 γρ μπρόκολο
1  κρεμμύδι εσαλότ
1  σκελίδα σκόρδου, προαιρετικά
3  αυγά, μέτριο
50 γρ γάλα, ή κρέμα γάλακτος/φυτική κρέμα
60 γρ παρμεζάνα, ολόκληρο κομμάτι
1  ψωμάκι ολικής, από την προηγούμενη μέρα.
  αλάτι
  πιπέρι


Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

Κόψτε την παρμεζάνα στο εξάρτημα κόφτη των 350 ml και βάλτε τη σε ένα μπολ.

ΒΗΜΑ 2/6

Αναμίξτε και τα ψωμάκια μέσα στον κόφτη των 350ml για να φτιάξετε τρίμμα.

ΒΗΜΑ 3/6

Χρησιμοποιήστε το χτυπητήρι για να αναμίξετε τα αυγά με 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα και το γάλα και ρίξτε τα μέσα στο ρύζι μπρόκολου. Αλατοπιπερώστε και ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί ψησίματος.

ΒΗΜΑ 4/6

Αναμίξτε την υπόλοιπη παρμεζάνα με τα τρίμματα ψωμιού και πασπαλίστε τα πάνω από το μπρόκολο.

ΒΗΜΑ 5/6

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο στους 200°C (πάνω/κάτω αντιστάσεις) για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσει.

ΒΗΜΑ 6/6

Απολαύστε το!


Συμβουλή: Αντί για μπρόκολο το κουνουπίδι είναι εξαιρετικό για να φτιάξετε ρύζι.

Η συνταγή αυτή ετοιμάστηκε χρησιμοποιώντας το μίξερ χειρός MultiQuick 9 (MQ 9175XL) της Braun). Ετοιμάστε και αυτή τη συνταγή με ένα από τα μοντέλα μας. Δεν χρειάζεται απαραίτητα ένας κόφτης 350ml αλλά αντί για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλά τον πολυκόφτη με το εργαλείο κοπής ή τον κόφτη 500ml.
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Ρύζι μπρόκολου ογκρατέν

Ρύζι μπρόκολου ογκρατέν

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
30 λεπτά
&
Δημιουργός
Kerstin Getto
lorem ipsum
Μερίδες:2
Ποσότητα:

Υλικά


500 γρ μπρόκολο
1  κρεμμύδι εσαλότ
1  σκελίδα σκόρδου, προαιρετικά
3  αυγά, μέτριο
50 γρ γάλα, ή κρέμα γάλακτος/φυτική κρέμα
60 γρ παρμεζάνα, ολόκληρο κομμάτι
1  ψωμάκι ολικής, από την προηγούμενη μέρα.
  αλάτι
  πιπέρι

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

Κόψτε την παρμεζάνα στο εξάρτημα κόφτη των 350 ml και βάλτε τη σε ένα μπολ.

ΒΗΜΑ 2/6

Αναμίξτε και τα ψωμάκια μέσα στον κόφτη των 350ml για να φτιάξετε τρίμμα.

ΒΗΜΑ 3/6

Χρησιμοποιήστε το χτυπητήρι για να αναμίξετε τα αυγά με 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα και το γάλα και ρίξτε τα μέσα στο ρύζι μπρόκολου. Αλατοπιπερώστε και ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί ψησίματος.

ΒΗΜΑ 4/6

Αναμίξτε την υπόλοιπη παρμεζάνα με τα τρίμματα ψωμιού και πασπαλίστε τα πάνω από το μπρόκολο.

ΒΗΜΑ 5/6

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο στους 200°C (πάνω/κάτω αντιστάσεις) για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσει.

ΒΗΜΑ 6/6

Απολαύστε το!

Σημειώσεις

Φόρτωση
Loading...