en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Το πιο αποδοτικό της Braun. Για επαγγελματικά αποτελέσματα ψησίματος.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ξεκινήστε σωστά τη μέρα σας.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Ατμοσυστήματα

Εξοικονομήστε 50% χρόνο* για ό,τι πραγματικά έχει σημασία.

Μάθετε περισσότερα
menu promo.png

1080x720.png

Ξεκινήστε να μειώνετε τη σπατάλη τροφίμων με τη βοήθεια των συσκευών της κουζίνας μας.

Αγοράστε ένα επιλεγμένο προϊόν και αποκτήστε μια επαναχρησιμοποιήσιμη τσάντα δωρεάν

Ψώνισε τώρα
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Συλλογή συνταγών

Διασκεδαστικές και απλές συνταγές από την Braun.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

Λειτουργία απολύμανσης

Σκοτώνει περισσότερο από το 99,99% των ιών και βακτηρίων¹.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Περισσότερα προϊόντα Braun.

Μάθετε περισσότερα
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Κρέμα σούπας κοτόπουλου με dumpling από μυρωδικά

Κρέμα σούπας κοτόπουλου με dumpling από μυρωδικά

Κρέμα σούπας κοτόπουλου με dumpling από μυρωδικά

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
65 λεπτά
&
Δημιουργός
Marc Fosh
lorem ipsum

Υλικά

Μερίδες: 0
Ποσότητα:

2  μπούτια κοτόπουλο, χωρίς δέρμα
1  αυγό
2  κρεμμύδια
3 κ.γ. τριμμένη φρυγανιά
2  κοτσάνια σέλινου
1 κ.γ. ψιλοκομμένες πρασουλίδες
2  πράσα
1 κ.γ. μαϊντανός, ψιλοκομμένο
2  πατάτες
1.2 λίτρο ζωμός κοτόπουλου
1 κλαδάκια φρέσκο ​​θυμάρι
2  φύλλα δάφνης
250 ml κρέμα
1.0  φιλέτο στήθος, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους


Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

Χρησιμοποιήστε βρεγμένα χέρια για να σχηματίσετε μικρά dumpling, τα οποία στη συνέχεια τηγανίζονται σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.

ΒΗΜΑ 2/6

Για τη σούπα κοτόπουλου: τοποθετήστε τα πόδια του κοτόπουλου σε μια μεγάλη κατσαρόλα και καλύψτε τα με ζωμό κοτόπουλου. Αφήστε να πάρουν βράση.

ΒΗΜΑ 3/6

Χαμηλώστε σε χαμηλή φωτιά και αφαιρέστε τυχόν λίπος από την επιφάνεια της σούπας.

ΒΗΜΑ 4/6

Προσθέστε τα λαχανικά, το θυμάρι και τα φύλλα δάφνης και αφήστε τα όλα να σιγοβράσουν για 35-40 λεπτά. Εάν η σούπα γίνει πολύ πηχτή, προσθέστε λίγο κρύο νερό.

ΒΗΜΑ 5/6

Αφαιρέστε τα πόδια του κοτόπουλου, τα φύλλα δάφνης και το θυμάρι από τη σούπα και προσθέστε την κρέμα γάλακτος. Στη συνέχεια, ανακατέψτε σε μια απαλή και κρεμώδη σούπα με το μίξερ χειρός MultiQuick της Braun.

ΒΗΜΑ 6/6

Για τα dumpling με μυρωδικά: βάλτε τα υλικά στο αξεσουάρ κόφτη της Braun, MQ 20 EasyClick και ανακατέψτε για να σχηματιστεί μια πάστα.


Σερβίρετε την κρέμα σούπας κοτόπουλου κόβοντας το κρέας από τα πόδια του κοτόπουλου και γαρνίρετε με dumpling κοτόπουλου.
Η συνταγή αυτή παρασκευάστηκε χρησιμοποιώντας το μίξερ χειρός MultiQuick της Braun με το εξάρτημα κόπτη/μπλέντερ MQ 20. Το εξάρτημα συμπεριλαμβάνεται στις ακόλουθες σειρές προϊόντων:
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Κρέμα σούπας κοτόπουλου με dumpling από μυρωδικά

Κρέμα σούπας κοτόπουλου με dumpling από μυρωδικά

Κρέμα σούπας κοτόπουλου με dumpling από μυρωδικά

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
65 λεπτά
&
Δημιουργός
Marc Fosh
lorem ipsum
Μερίδες:0
Ποσότητα:

Υλικά


2  μπούτια κοτόπουλο, χωρίς δέρμα
1  αυγό
2  κρεμμύδια
3 κ.γ. τριμμένη φρυγανιά
2  κοτσάνια σέλινου
1 κ.γ. ψιλοκομμένες πρασουλίδες
2  πράσα
1 κ.γ. μαϊντανός, ψιλοκομμένο
2  πατάτες
1.2 λίτρο ζωμός κοτόπουλου
1 κλαδάκια φρέσκο ​​θυμάρι
2  φύλλα δάφνης
250 ml κρέμα
1.0  φιλέτο στήθος, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/6

Χρησιμοποιήστε βρεγμένα χέρια για να σχηματίσετε μικρά dumpling, τα οποία στη συνέχεια τηγανίζονται σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.

ΒΗΜΑ 2/6

Για τη σούπα κοτόπουλου: τοποθετήστε τα πόδια του κοτόπουλου σε μια μεγάλη κατσαρόλα και καλύψτε τα με ζωμό κοτόπουλου. Αφήστε να πάρουν βράση.

ΒΗΜΑ 3/6

Χαμηλώστε σε χαμηλή φωτιά και αφαιρέστε τυχόν λίπος από την επιφάνεια της σούπας.

ΒΗΜΑ 4/6

Προσθέστε τα λαχανικά, το θυμάρι και τα φύλλα δάφνης και αφήστε τα όλα να σιγοβράσουν για 35-40 λεπτά. Εάν η σούπα γίνει πολύ πηχτή, προσθέστε λίγο κρύο νερό.

ΒΗΜΑ 5/6

Αφαιρέστε τα πόδια του κοτόπουλου, τα φύλλα δάφνης και το θυμάρι από τη σούπα και προσθέστε την κρέμα γάλακτος. Στη συνέχεια, ανακατέψτε σε μια απαλή και κρεμώδη σούπα με το μίξερ χειρός MultiQuick της Braun.

ΒΗΜΑ 6/6

Για τα dumpling με μυρωδικά: βάλτε τα υλικά στο αξεσουάρ κόφτη της Braun, MQ 20 EasyClick και ανακατέψτε για να σχηματιστεί μια πάστα.

Σημειώσεις

Φόρτωση