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Rezepte
Vegane Quesadillas vom Grill mit Guacamole

Vegane Quesadillas vom Grill mit Guacamole

Schwierigkeitsgrad

Zeit

Minuten

Verfasser

Sebastien Lege

Dieses Rezept wird zubereitet mit:

Produkt

MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill CG 9167 Schwarz/Edelstahl

Zutaten

Portionen: 4

Ergibt:

Für die Füllung
1 Dose Kidneybohnen
1 Handvoll Cocktailtomaten
1 Stück Avocado
1 Stück Limette, ausgepresst
2 Stück Frühlingszwiebeln
1 Zehe Knoblauch
  Salz, nach Belieben
  Pfeffer, nach Belieben
  Paprikapulver, nach Belieben, (edelsüß)
  veganer Käse, nach Belieben, gerieben
2 EL Olivenöl

Für die Guacamole
1 Stück Avocado
1  Limette, Nur Saft
1 Stück Schalotte
1 Stück Knoblauchzehe
  Salz, nach Belieben
  Pfeffer, nach Belieben

Quesidillas
4 Stück Tortilla-Wraps

Anweisungen

SCHRITT 1/9

Zutaten für die Füllung (bis auf Frühlingszwiebel + Tomaten) in ein Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren.

SCHRITT 2/9

MultiGrill mit der Grillplatte auf 200°C vorheizen.

SCHRITT 3/9

Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden.

SCHRITT 4/9

Tomaten vierteln.

SCHRITT 5/9

Tortillafladen mit der Füllung einstreichen und mit den Frühlingszwiebeln und Tomaten belegen.

SCHRITT 6/9

jeweils 2 Quesadillas auf die vorgeheizte Grillplatte legen & den Grill auf die Kontaktposition stellen.

SCHRITT 7/9

nach 2-3 Minuten auf 240°C erhöhen.

SCHRITT 8/9

nach 8 Minuten sind die Quesedillas fertig und können mit dem Dip serviert werden.

SCHRITT 9/9

Zutaten für die Guacamole in ein Gefäß und mit dem Stabmixer pürieren.

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Minuten

Verfasser

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Portionen:4

Ergibt:

Zutaten

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CG9167

Anweisungen

SCHRITT 1/9

Zutaten für die Füllung (bis auf Frühlingszwiebel + Tomaten) in ein Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren.

SCHRITT 2/9

MultiGrill mit der Grillplatte auf 200°C vorheizen.

SCHRITT 3/9

Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden.

SCHRITT 4/9

Tomaten vierteln.

SCHRITT 5/9

Tortillafladen mit der Füllung einstreichen und mit den Frühlingszwiebeln und Tomaten belegen.

SCHRITT 6/9

jeweils 2 Quesadillas auf die vorgeheizte Grillplatte legen & den Grill auf die Kontaktposition stellen.

SCHRITT 7/9

nach 2-3 Minuten auf 240°C erhöhen.

SCHRITT 8/9

nach 8 Minuten sind die Quesedillas fertig und können mit dem Dip serviert werden.

SCHRITT 9/9

Zutaten für die Guacamole in ein Gefäß und mit dem Stabmixer pürieren.

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SCHRITT 2/9

SCHRITT 3/9

SCHRITT 4/9

SCHRITT 5/9

SCHRITT 6/9

SCHRITT 7/9

SCHRITT 8/9

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Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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