Speisezubereitung

Kochen

Frühstück

Wäschepflege

Angebote

Lassen Sie sich inspirieren

Kundenservice

Speisezubereitung

Kochen

Frühstück

Wäschepflege

Angebote

Lassen Sie sich inspirieren

Kundenservice

Vielseitige Essenszubereitung mit dem Braun MultiQuick System

Braun MultiQuick System

Entdecken Sie Produkte der Nummer 1 Marke für Stabmixer.

Mehr erfahren
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

Mutter und Tocher backen Quieche mit dem Braun Multifunktionalem Kontaktgrill

Multifunktionale Kontaktgrills

Unser Alleskönner: vom saftigen Steak bis zu fluffigen Pancakes.

Mehr erfahren
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

Braun PurEase Kaffeemaschine in schwarz

Kaffeemaschinen

Intuitives Design. Einladendes Aroma.

Mehr erfahren
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

Mann bügelt mich einer Braun Dampfbügelstation

Dampfbügelstationen

Top-Ergebnisse schneller und einfacher.

Mehr erfahren
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

menu promo.png

menu promo outlet.png

Braun Outlet

Bis zu 40% auf ausgewählte Produkte.

Jetzt sparen
Jetzt bis zu 40€ Cashback beim Kauf eines Braun Aktionsmodells sichern!*

Braun Aktionswochen

Jetzt bis zu 40€ Cashback beim Kauf eines Braun Aktionsmodells sichern!*

Jetzt sichern
Navigation Card Promotion for MultiGrill GzG

60 Tage Geld-zurück-Garantie

Jetzt die MultiGrill Serie ohne Risiko testen.

Jetzt testen
Mann bügelt mit Braun Dampfbügelstation

Braun Dampfbügelstationen

Jetzt alle CareStyle Dampfbügelstationen 60 Tage ohne Risiko testen!*

Mehr erfahren
Braun Hand blender Zubehör

Stabmixer Zubehör

Zubehör erweitert Ihre Möglichkeiten.

Mehr erfahren
Rezepte

Rezeptsammlung

Leichte und leckere Rezepte von Braun.

Jetzt ausprobieren
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

5 Zeichen für perfektes Bügeln.

Finden Sie heraus, was Sie benötigen.

Mehr erfahren
Frische Karotten

Nachhaltigkeit

Einfache Tricks zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.

Mehr erfahren
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

Mann in schwarzem T-Shirt rasiert sich den Bartansatz am Hals.

Mehr Produkte von Braun.

Mehr erfahren
  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Kartoffelsalat von gegrillten Frühkartoffeln mit Schinkenspeck, Rucola und Blauschimmelkäse-Dressing

Kartoffelsalat von gegrillten Frühkartoffeln mit Schinkenspeck, Rucola und Blauschimmelkäse-Dressing

Kartoffelsalat von gegrillten Frühkartoffeln mit Schinkenspeck, Rucola und Blauschimmelkäse-Dressing
Ȑ
Schwierigkeitsgrad
High
ȑ
Zeit
0 Minuten
&
Verfasser
Marc Fosh
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

1 EL Dijon-Senf
100 g Blauschimmelkäse
3 Bündel Rucola, gesäubert
4 EL Sahne
450 g Frühkartoffeln, gekocht
5 EL Olivenöl
85 g Blauschimmelkäse, gebröselt
  Gewürz

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Für das Dressing den Braun MQ 30-Zerkleinerer-Aufsatz verwenden und den MQ 7-Stabmixer aufsetzen. 100 g Blauschimmelkäse, Sherryessig, Sahne, Olivenöl und Dijon-Senf in den Zerhacker geben und das Ganze zu einem Püree pürieren. Für ein vollkommen glattes Dressing langsam beginnen und die Leistung bis zur maximalen Leistung steigern, indem mehr Druck auf die Smartspeed-Taste ausgeübt wird. Nach Belieben abschmecken.

SCHRITT 2/5

Eine Grillpfanne mit schwerem Boden erhitzen, bis diese sehr heiß ist. Die Salzkartoffeln der Länge nach halbieren. Diese in etwas Olivenöl schwenken und abschmecken. Anschließend die Kartoffeln auf den Grill legen und auf der Schnittfläche nach unten für 1 bis 2 Minuten garen.

SCHRITT 3/5

Eine antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen und den Schinkenspeck sanft anbraten, bis dieser knusprig ist.

SCHRITT 4/5

Alle warmen Zutaten in eine Schüssel geben, einen Esslöffel Blauschimmelkäse-Dressing und die Rucola-Blätter hinzufügen und alles gut vermischen.

SCHRITT 5/5

Zum Anrichten den Kartoffelsalat in einer Salatschüssel anrichten und mit Blauschimmelkäse bestreuen. Sofort mit mehr Blauschimmelkäse-Dressing servieren.


Dieses Rezept wurde unter Verwendung des Braun MQ 7-Stabmixers mit dessen MQ 30-Zerkleinerer-Aufsatz zubereitet, wie z. B. in unserem Set: MQ 735 Sauce.
Dieses Rezept kann ebenfalls mit MQ 5035 WH Sauce oder MQ 535 Sauce zubereitet werden.

  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Kartoffelsalat von gegrillten Frühkartoffeln mit Schinkenspeck, Rucola und Blauschimmelkäse-Dressing

Kartoffelsalat von gegrillten Frühkartoffeln mit Schinkenspeck, Rucola und Blauschimmelkäse-Dressing

Kartoffelsalat von gegrillten Frühkartoffeln mit Schinkenspeck, Rucola und Blauschimmelkäse-Dressing
Das Rezept anzeigen
Ȑ
Schwierigkeitsgrad
High
ȑ
Zeit
0 Minuten
&
Verfasser
Marc Fosh
Das Rezept anzeigen
lorem ipsum
Portionen:2
Ergibt:

Zutaten


1 EL Dijon-Senf
100 g Blauschimmelkäse
3 Bündel Rucola, gesäubert
4 EL Sahne
450 g Frühkartoffeln, gekocht
5 EL Olivenöl
85 g Blauschimmelkäse, gebröselt
  Gewürz

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Für das Dressing den Braun MQ 30-Zerkleinerer-Aufsatz verwenden und den MQ 7-Stabmixer aufsetzen. 100 g Blauschimmelkäse, Sherryessig, Sahne, Olivenöl und Dijon-Senf in den Zerhacker geben und das Ganze zu einem Püree pürieren. Für ein vollkommen glattes Dressing langsam beginnen und die Leistung bis zur maximalen Leistung steigern, indem mehr Druck auf die Smartspeed-Taste ausgeübt wird. Nach Belieben abschmecken.

SCHRITT 2/5

Eine Grillpfanne mit schwerem Boden erhitzen, bis diese sehr heiß ist. Die Salzkartoffeln der Länge nach halbieren. Diese in etwas Olivenöl schwenken und abschmecken. Anschließend die Kartoffeln auf den Grill legen und auf der Schnittfläche nach unten für 1 bis 2 Minuten garen.

SCHRITT 3/5

Eine antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen und den Schinkenspeck sanft anbraten, bis dieser knusprig ist.

SCHRITT 4/5

Alle warmen Zutaten in eine Schüssel geben, einen Esslöffel Blauschimmelkäse-Dressing und die Rucola-Blätter hinzufügen und alles gut vermischen.

SCHRITT 5/5

Zum Anrichten den Kartoffelsalat in einer Salatschüssel anrichten und mit Blauschimmelkäse bestreuen. Sofort mit mehr Blauschimmelkäse-Dressing servieren.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

Küche

  • Stabmixer
  • Handmixer
  • Standmixer
  • Küchenmaschinen
  • Filterkaffeemaschinen
  • Wasserkocher
  • Toaster
  • Zitruspressen
  • Entsafter

    • Kochen

  • Kontaktgrills
  • Sandwichmaker

    • Bügeln

  • Dampfbügeleisen
  • Dampfbügelstationen

    • Service

  • Kundenservice
  • Hotline
  • Häufig gestellte Fragen
  • Lieferbedingungen, Rückgabe und Zahlung
  • Benutzerhandbücher
  • Kontakt
  • Impressum
  • Presse
  • Lieferungen und Rücksendungen
    • DE

    Deutschland

    ©2022 Braun ist eine eingetragene Marke der Braun GmbH, Deutschland, die unter Lizenz von De'Longhi Appliances S.r.l. verwendet wird
    Wird geladen