Als Familientyp wissen Sie, dass Kinder gerne zu Süßem greifen und Abwechslung in die Frühstücksroutine bringen. Während es durch Arbeit und Schule unter der Woche schnell gehen muss, steht am Wochenende die Familienzeit im Vordergrund. Mit der Braun ID Frühstückskollektion und den folgenden Rezepten sind Sie auf alles gut vorbereitet.
Rezepte
Avocado-Toast mit weichem Ei
Ergibt: 4 Portionen Zubereitungszeit: 20 Min. Zutaten 4 Scheiben Brot 1 reife Avocado 1 Limette 4 Bio-Eier, Größe M Salz Pfeffer Zubereitung Geschälte Avocado mit Limettensaft, Salz und Pfeffer mithilfe eines Braun MultiQuick 9 Stabmixers fein pürieren. Einen Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Das Ei an der runden Seite vorsichtig anstechen. Das Ei mithilfe eines Löffels vorsichtig ins kochende Wasser legen und für ca. 5 Minuten kochen lassen. Danach unter kaltem Wasser abschrecken. Den Toaster der ID Frühstückskollektion auf Stufe 4 einstellen und die Brotscheiben toasten bis sie goldbraun sind. Die Brotscheiben sofort mit der Avocadocreme bestreichen. Die halbierten Eier auf das Brot legen und mit etwas Salz und Pfeffer sowie Limettensaft würzen. Sofort servieren.
Wie man vermeidet, dass angeschnittene Avocados braun werden
Wie man vermeidet, dass angeschnittene Avocados braun werden
Die angeschnittene Fläche mit Limetten- oder Zitronensaft bestreichen, in Frischhaltefolie einpacken und im Kühlschrank aufbewahren. Eine weitere Möglichkeit ist es die Avocado zusammen mit dem Kern in einem geschlossenen Behälter aufzubewahren.
Granatapfel-Eistee mit frischer Minze
Ergibt 1,5 Liter Granatapfel-Eistee Zubereitungszeit: Kaltstellen über Nacht Kochzeit: 15 Min. Zutaten 1,5 l Wasser 2 Beutel Granatapfel-Tee Kerne eines Granatapfels 1 Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten 4 Zweige frische Minze 1 EL Honig Zubereitung Das Wasser im Wasserkocher der Braun ID Frühstückskollektion kochen und die Beutel nach Packungsanweisung ziehen lassen. Den Tee etwas abkühlen lassen, mit Honig süßen und weiter abkühlen lassen. Jeweils die Hälfte der Granatapfelkerne, Minze und Zitronenscheiben dazugeben und den Tee über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Den Tee am nächsten Tag abseihen und falls notwendig mit Honig etwas nachsüßen. In einen Krug füllen und zusammen mit den restlichen Granatapfelkernen, Minze, Zitronenscheiben und Eiswürfeln servieren.
Weißer Schoko-Mokka
Ergibt: 4 Portionen Zubereitungszeit: 10 Min. Zutaten 80 ml weiße Schoko-Sirup 4 Tassen gebrühter Kaffee 800 ml Milch 250 ml Schlagobers Zubereitung Schlagobers aufschlagen und in einen Spritzbeutel füllen. Milch in einem Topf wärmen. Schokosirup auf die Gläser verteilen. Frischen Kaffee mit der Filterkaffeemaschine der Braun ID Frühstückskollektion zubereiten, dabei unbedingt die 4-Tassen-Einstellung verwenden. Den heißen Kaffee über den Sirup leeren. Nun die heiße Milch in die Gläser füllen. Falls sich die Zutaten nicht selbst vermischen, einfach einmal umrühren. Mit Schlagobers garnieren und sofort servieren.
Vitaminreicher Zitrusdrink
Ergibt: 2 Portionen Zubereitungszeit: 10 Min. Zutaten 2 frische Orangen 1 frische Zitrone 150 ml Apfelsaft Eiswürfel Zubereitung Orangen und Zitrone schälen und im Braun PurEase Entsafter SJ 3100 auf Stufe 1 entsaften. Den frischen Saft auf die Gläser verteilen, Apfelsaft hinzufügen. Gut umrühren und mit Eiswürfel auffüllen. Genießen Sie den Drink!
