Späť na domovskú stránku
Recepty
Tvarohové suflé s hruškami a mandľovými lupienkami

Tvarohové suflé s hruškami a mandľovými lupienkami

Náročnosť

Low

Čas

45 min.

Autor

Kerstin Getto

Prísady

Porcie: 4

Značky:

3 vajcia
štipka soli
1 malej citrón, bez chemického ošetrenia
800 g tvarohu, (20 % tuku)
40 g trstínového cukru
20 g kukuričného škrobu
50 g mandlí, alebo namletené lieskové oriešky
1 lyžice masla
4 hrušky, malé
20 g plátkov mandlí, na ozdobu
1 lyžice trstínového cukru, na ozdobu

Pokyny

KROK 1/8

Rúru predhrejte na 200°C.

KROK 2/8

Vajcia oddeľte od bielok. K bielkam pridajte štipku soli a vyšľahajte ich šľahacím nástavcom Braun MultiQuick 5 Vario do tuha.

KROK 3/8

Citrón opláchnite v horúcej vode, osušte, kôru najemno nastrúhajte a vytlačte šťavu. V nástavci ponorného mixéra zmiešajte pomocou hnetacieho háku žĺtka s citrónovou kôrou, tvarohom, cukrom, kukuričným škrobom a mletými mandľami. Preložte do misky.

KROK 4/8

Vyšľahané bielka opatrne vmiešajte vareškou do tvarohovej zmesi.

KROK 5/8

Plech vymažte maslom. Hrušky umyte, rozpoľte, zbavte stoniek a pokvapkajte citrónovou šťavou.

KROK 6/8

Tvarohovú zmes nalejte na plech, jemne pretrepte, aby sa cesto rovnomerne rozložilo. Hrušky rozprestrite na tvarohovú zmes rezanou stranou a mierne pritlačte.

KROK 7/8

Posypte mandľami a cukrom, a pečte do zlatistej farby, asi 30 minút. Po dopečení zľahka posypte práškovým cukrom a podávajte mierne teplé.

KROK 8/8

Posypte mandľami a cukrom, a pečte do zlatistej farby, asi 30 minút. Po dopečení zľahka posypte práškovým cukrom a podávajte mierne teplé.

Tip: Hrušky môžete nahradiť iným ovocím, ako sú marhule alebo broskyne. Potom, ale skráťte pečenie o niekoľko minút.
Tento recept pripravíte ponorným mixérom Braun MultiQuick 5 Vario (MQ 5277 BK).
Recept pripravíte taktiež modelom Braun MultiQuick 9 (MQ 9175XL) alebo Braun MultiQuick 7 (MQ 7075X).

Späť na domovskú stránku
Recepty
Tvarohové suflé s hruškami a mandľovými lupienkami

Tvarohové suflé s hruškami a mandľovými lupienkami

Zobraziť recept

Náročnosť

Low

Čas

45 min.

Autor

Kerstin Getto

Zobraziť recept

Porcie:4

Značky:

Prísady

Pokyny

KROK 1/8

Rúru predhrejte na 200°C.

KROK 2/8

Vajcia oddeľte od bielok. K bielkam pridajte štipku soli a vyšľahajte ich šľahacím nástavcom Braun MultiQuick 5 Vario do tuha.

KROK 3/8

KROK 4/8

Vyšľahané bielka opatrne vmiešajte vareškou do tvarohovej zmesi.

KROK 5/8

Plech vymažte maslom. Hrušky umyte, rozpoľte, zbavte stoniek a pokvapkajte citrónovou šťavou.

KROK 6/8

Tvarohovú zmes nalejte na plech, jemne pretrepte, aby sa cesto rovnomerne rozložilo. Hrušky rozprestrite na tvarohovú zmes rezanou stranou a mierne pritlačte.

KROK 7/8

Posypte mandľami a cukrom, a pečte do zlatistej farby, asi 30 minút. Po dopečení zľahka posypte práškovým cukrom a podávajte mierne teplé.

KROK 8/8

Posypte mandľami a cukrom, a pečte do zlatistej farby, asi 30 minút. Po dopečení zľahka posypte práškovým cukrom a podávajte mierne teplé.

Hľadať rýchle odkazy

Príprava jedla

Varenie

Raňajky

Žehlenie

Akcie

Inšpirujte sa

Servis

Príprava jedla

Varenie

Raňajky

Žehlenie

Akcie

Inšpirujte sa

Servis

Tvarohové suflé s hruškami a mandľovými lupienkami

Prísady

Pokyny

KROK 1/8

KROK 2/8

KROK 3/8

KROK 4/8

KROK 5/8

KROK 6/8

KROK 7/8

KROK 8/8

Tvarohové suflé s hruškami a mandľovými lupienkami

Prísady

Pokyny

KROK 1/8

KROK 2/8

KROK 3/8

KROK 4/8

KROK 5/8

KROK 6/8

KROK 7/8

KROK 8/8

Poznámky

Objavte ďalšie recepty na stránke www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Kuchyňa

Žehlenie

Kolekcie

Servis

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Medzinárodná