Späť na domovskú stránku
Recepty
Mexická misa s karfiolovou ryžou a paradajkovou salsou

Mexická misa s karfiolovou ryžou a paradajkovou salsou

Náročnosť

Nízka

Čas

35 min.

Autor

Kerstin Getto

Prísady

Porcie: 4

Značky:

600 gramov karfiolu
500 gramov konzervovaných čiernych fazule
280 gramov konzervovanej kukurice
150 gramov avokádo, čerstvého
0.5 lyžičky kmínu
0.5 lyžičky koriandra
0.5 lyžičky papriky
2 lyžice olivového oleja
  soli
  čierneho mletého korenia
1  červená cibuľa
2 lyžice červeného vinného octu
5 stredných paradajok
podľa potrey koriandra, na ozdobu
0.5 hrsť koriandra
1  chilli
1 strúčik cesnaku
0.5 šťava z limetky
  soli
  čierneho mletého korenia

Pokyny

KROK 1/11

Karfiol umyte, rozdeľte na ružičky a nakrájajte pomocou food processoru Braun MQ9. Použite na to nádstavec na jemné krájanie. Podľa toho, či chcete malé alebo veľké kúsky karfiolu, môžete použiť pulznú funkciu, normálnu alebo vysokú rýchlosť.

KROK 2/11

Blanšírujte karfiol v slanej vode po dobu asi 5 minút a sceďte.

KROK 3/11

Prepláchnite fazuľu a sceďte spolu s kukuricou.

KROK 4/11

Nakrájajte avokádo na tenké plátky.

KROK 5/11

Ku karfiolu pridajte rascu, koriander, papriku a ½ lyžice oleja, premiešajte a dochuťte soľou a čiernym mletým korením.

KROK 6/11

Na prípravu dresingu vyšľahajte pomocou šľahacej metly olej, ocot, soľ a čierne mleté korenie.

KROK 7/11

Paradajky prekrojte na polovicu a odstráňte z nich semienka.

KROK 8/11

Všetky ingrediencie presypte do 500 ml sekáčika a nasekajte nahrubo.

KROK 9/11

Dochuťte soľou a čiernym mletým korením.

KROK 10/11

Karfiolovú ryžu rozdeľte do 4 misiek, podávajte s plátkami avokáda, fazuľami a kukuricou, pokvapkajte dresingom.

KROK 11/11

Navrch pridajte paradajkovú salsu a podľa potreby ozdobte koriandrom.

Tento recept bol pripravený pomocou ponorného mixéra Braun MultiQuick 9 (MQ 9187XLI), ale môžete použiť aj naše ďalšie modely mixérov. Na prípravu pokrmu nie je nutný sekáčik, môžete použiť food processor s sekacím nožom.

Späť na domovskú stránku
Recepty
Mexická misa s karfiolovou ryžou a paradajkovou salsou

Mexická misa s karfiolovou ryžou a paradajkovou salsou

Zobraziť recept

Náročnosť

Nízka

Čas

35 min.

Autor

Kerstin Getto

Zobraziť recept

Porcie:4

Značky:

Prísady

Pokyny

KROK 1/11

KROK 2/11

Blanšírujte karfiol v slanej vode po dobu asi 5 minút a sceďte.

KROK 3/11

Prepláchnite fazuľu a sceďte spolu s kukuricou.

KROK 4/11

Nakrájajte avokádo na tenké plátky.

KROK 5/11

Ku karfiolu pridajte rascu, koriander, papriku a ½ lyžice oleja, premiešajte a dochuťte soľou a čiernym mletým korením.

KROK 6/11

Na prípravu dresingu vyšľahajte pomocou šľahacej metly olej, ocot, soľ a čierne mleté korenie.

KROK 7/11

Paradajky prekrojte na polovicu a odstráňte z nich semienka.

KROK 8/11

Všetky ingrediencie presypte do 500 ml sekáčika a nasekajte nahrubo.

KROK 9/11

Dochuťte soľou a čiernym mletým korením.

KROK 10/11

Karfiolovú ryžu rozdeľte do 4 misiek, podávajte s plátkami avokáda, fazuľami a kukuricou, pokvapkajte dresingom.

KROK 11/11

Navrch pridajte paradajkovú salsu a podľa potreby ozdobte koriandrom.

Hľadať rýchle odkazy

Príprava jedla

Varenie

Raňajky

Žehlenie

Akcie

Inšpirujte sa

Servis

Príprava jedla

Varenie

Raňajky

Žehlenie

Akcie

Inšpirujte sa

Servis

Mexická misa s karfiolovou ryžou a paradajkovou salsou

Prísady

Pokyny

KROK 1/11

KROK 2/11

KROK 3/11

KROK 4/11

KROK 5/11

KROK 6/11

KROK 7/11

KROK 8/11

KROK 9/11

KROK 10/11

KROK 11/11

Mexická misa s karfiolovou ryžou a paradajkovou salsou

Prísady

Pokyny

KROK 1/11

KROK 2/11

KROK 3/11

KROK 4/11

KROK 5/11

KROK 6/11

KROK 7/11

KROK 8/11

KROK 9/11

KROK 10/11

KROK 11/11

Poznámky

Objavte ďalšie recepty na stránke www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Kuchyňa

Žehlenie

Kolekcie

Servis

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Medzinárodná