de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

  1. Späť na domovskú stránku
  2. Recepty
  3. Ázijská pražená ryža

Ázijská pražená ryža

Ȑ
Náročnosť
Low
ȑ
Čas
20 min.
&
Autor
Kerstin Getto
lorem ipsum

Prísady

Porcie:
Značky: 2

1  cibuľa
2  strúčiky cesnaku
½  malej čínskej kapusty, (alebo rýmsky šalát)
1  červená chilli paprička
2  vajcia
2 lyžice rastlinný olej
200 g varenej ryže, (z predchádzajúceho dňa)
2 lyžice sójovej omýčky
  soli
  čierne mleté korenie
  arašidy, na ozdobu
  limetka, na ozdobu


Pokyny

KROK 1/6

Cibuľu a cesnak ošúpte, chilli papričky očistite od semienok a v 350 ml sekáčiku ponorného mixéra Braun MultiQuick 9 nasekajte nadrobno.

KROK 2/6

Kapustu prepoľte na polovicu, odrežte suchú časť stonky a nasekajte v 2,0l XL food processore pomocou nástavca na hrubé sekanie.

KROK 3/6

Na veľkej panvici rozohrejte olej a restujte cibuľovú zmes. Pridajte kapustu a restujte do mäkka.

KROK 4/6

Potom restované suroviny odložte na okraj panvice. Pridajte dve vajcia, za stáleho miešania pražte, dokým sa nepremiešajú. Potom pridajte ryžu, všetko premiešajte a pokračujte v restovaní. Dôležité je, aby ste ryžu príliš dlho nemiešali, inak nebude chrumkavá.

KROK 5/6

Keď je ryža chrumkavá, dochuťte sójovou omáčkou a prípadne i soľou a mletým čiernym korením. Ryžu servírujte na tanier,pokvapkajte limetkovou šťavou a ozdobte arašidmi.

KROK 6/6

Keď je ryža chrumkavá, dochuťte sójovou omáčkou a prípadne i soľou a mletým čiernym korením. Ryžu servírujte na tanier,pokvapkajte limetkovou šťavou a ozdobte arašidmi.


Tip: Do zmesi pridajte nakrájaný zázvor, krevety alebo kuracie mäso.
Tento recept bol pripravený ponorným mixérom Braun MultiQuick 9 (MQ 9187 XLI).
Namiesto 350 ml sekáčika môžete použiť väčší 500 ml nástavec.
Recept pripravíte i s modelom Braun MultiQuick 7 (MQ 7085X).
  1. Späť na domovskú stránku
  2. Recepty
  3. Ázijská pražená ryža

Ázijská pražená ryža

Ȑ
Náročnosť
Low
ȑ
Čas
20 min.
&
Autor
Kerstin Getto
lorem ipsum
Porcie:
Značky:2

Prísady


1  cibuľa
2  strúčiky cesnaku
½  malej čínskej kapusty, (alebo rýmsky šalát)
1  červená chilli paprička
2  vajcia
2 lyžice rastlinný olej
200 g varenej ryže, (z predchádzajúceho dňa)
2 lyžice sójovej omýčky
  soli
  čierne mleté korenie
  arašidy, na ozdobu
  limetka, na ozdobu

Pokyny

KROK 1/6

Cibuľu a cesnak ošúpte, chilli papričky očistite od semienok a v 350 ml sekáčiku ponorného mixéra Braun MultiQuick 9 nasekajte nadrobno.

KROK 2/6

Kapustu prepoľte na polovicu, odrežte suchú časť stonky a nasekajte v 2,0l XL food processore pomocou nástavca na hrubé sekanie.

KROK 3/6

Na veľkej panvici rozohrejte olej a restujte cibuľovú zmes. Pridajte kapustu a restujte do mäkka.

KROK 4/6

Potom restované suroviny odložte na okraj panvice. Pridajte dve vajcia, za stáleho miešania pražte, dokým sa nepremiešajú. Potom pridajte ryžu, všetko premiešajte a pokračujte v restovaní. Dôležité je, aby ste ryžu príliš dlho nemiešali, inak nebude chrumkavá.

KROK 5/6

Keď je ryža chrumkavá, dochuťte sójovou omáčkou a prípadne i soľou a mletým čiernym korením. Ryžu servírujte na tanier,pokvapkajte limetkovou šťavou a ozdobte arašidmi.

KROK 6/6

Keď je ryža chrumkavá, dochuťte sójovou omáčkou a prípadne i soľou a mletým čiernym korením. Ryžu servírujte na tanier,pokvapkajte limetkovou šťavou a ozdobte arašidmi.

Poznámky

Načítava sa