Descoperă produsele noastre
Braun Household kitchen products Braun Household ironing products Braun Household Collections Braun Promotions Braun Other Products – Series 9 Pro Shaver
  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Pui în stil franțuzesc și burger Brie cu sos chutney de afine

Pui în stil franțuzesc și burger Brie cu sos chutney de afine

Pui în stil franțuzesc și burger Brie cu sos chutney de afine
Ȑ
Dificultate
High
ȑ
Durată
0 min
&
Autor
Marc Fosh
lorem ipsum

Ingrediente

Porții: 4
Prepară:

0.5 lingură nucșoară măcinată
0.5 lingură chimen măcinat
1 mediu ceapă
1 lingură Zahăr de palmier
120 grame Brie
2  chifle
2 legături salata mielului
2  piept de pui
2 căței usturoi
2 lingură muștar dulce
2  roșii
200 grame afine
50 ml oțet de sherry
 după gust mirodenii


Instrucțiuni

PAS 1/7

Atașați tocătorul MQ 20 la mixerul vertical MQ 7 Braun - are grijă de lucrurile mici pentru dvs. Puneți cățeii de usturoi curățați și tocați pulsând pur și simplu de o dată sau de două ori.

PAS 2/7

Aplicați ușor cu o pensulă usturoiul tocat în ulei de măsline pe pieptul de pui. Asezonați cu sare și piper. Frigeți puiul pe grătar 5 minute pe fiecare parte până când este pătruns, dar umed la mijloc. Se lasă să se odihnească 2-3 minute.

PAS 3/7

Pentru a obține extrem de rapid roșii feliate uniform pentru burgeri, atașați procesorul de alimente MQ 70 cu inserția de feliere și începeți să feliați roșiile la viteză medie.

PAS 4/7

Tăiați fiecare chiflă în jumătate. Așezați-le, cu partea tăiată în jos, pe grătar și prăjiți-le 1 minut până când sunt ușor făcute. Pe jumătatea de dedesubt a chiflei, aplicați puțin muștar dulce și câteva felii de roșii deasupra. Tăiați pieptul de pui în jumătate și așezați-l deasupra roșiilor. Ornați cu o felie de Brie și salata mielului.

PAS 5/7

Pentru prepararea sosului chutney de afine, atașați tocătorul MQ 20 pentru a toca ceapa extrem de repede, fără a vă afecta ochii. Amestecați 100 g de afine cu toate ingredientele într-o crăticioară. Dați în clocot la foc mediu, apoi dați la foc mic și fierbeți până când se înmoaie afinele și ceapa, aproximativ 10 minute, amestecând din când în când.

PAS 6/7

Apoi atașați din nou tocătorul Braun MQ 20 la mixerul vertical și amestecați până la omogenizare. Apoi adăugați afinele rămase. Lăsați să se răcească.

PAS 7/7

Serviți puiul și burgerul Brie cu chutney de afine fructate.


Această rețetă a fost preparată folosind mixerul vertical Braun MQ 7 cu tocătorul MQ 20 (350 ml) și cu procesorul de alimente MQ 70 (1,5 l) cu inserția de feliere aferentă, ca de exemplu în setul nostru: MQ 785 Patisserie Plus.
Această rețetă poate fi preparată și cu MQ 787 Gourmet.
  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Pui în stil franțuzesc și burger Brie cu sos chutney de afine

Pui în stil franțuzesc și burger Brie cu sos chutney de afine

Pui în stil franțuzesc și burger Brie cu sos chutney de afine
Ȑ
Dificultate
High
ȑ
Durată
0 min
&
Autor
Marc Fosh
lorem ipsum
Porții:4
Prepară:

Ingrediente


0.5 lingură nucșoară măcinată
0.5 lingură chimen măcinat
1 mediu ceapă
1 lingură Zahăr de palmier
120 grame Brie
2  chifle
2 legături salata mielului
2  piept de pui
2 căței usturoi
2 lingură muștar dulce
2  roșii
200 grame afine
50 ml oțet de sherry
 după gust mirodenii

Instrucțiuni

PAS 1/7

Atașați tocătorul MQ 20 la mixerul vertical MQ 7 Braun - are grijă de lucrurile mici pentru dvs. Puneți cățeii de usturoi curățați și tocați pulsând pur și simplu de o dată sau de două ori.

PAS 2/7

Aplicați ușor cu o pensulă usturoiul tocat în ulei de măsline pe pieptul de pui. Asezonați cu sare și piper. Frigeți puiul pe grătar 5 minute pe fiecare parte până când este pătruns, dar umed la mijloc. Se lasă să se odihnească 2-3 minute.

PAS 3/7

Pentru a obține extrem de rapid roșii feliate uniform pentru burgeri, atașați procesorul de alimente MQ 70 cu inserția de feliere și începeți să feliați roșiile la viteză medie.

PAS 4/7

Tăiați fiecare chiflă în jumătate. Așezați-le, cu partea tăiată în jos, pe grătar și prăjiți-le 1 minut până când sunt ușor făcute. Pe jumătatea de dedesubt a chiflei, aplicați puțin muștar dulce și câteva felii de roșii deasupra. Tăiați pieptul de pui în jumătate și așezați-l deasupra roșiilor. Ornați cu o felie de Brie și salata mielului.

PAS 5/7

Pentru prepararea sosului chutney de afine, atașați tocătorul MQ 20 pentru a toca ceapa extrem de repede, fără a vă afecta ochii. Amestecați 100 g de afine cu toate ingredientele într-o crăticioară. Dați în clocot la foc mediu, apoi dați la foc mic și fierbeți până când se înmoaie afinele și ceapa, aproximativ 10 minute, amestecând din când în când.

PAS 6/7

Apoi atașați din nou tocătorul Braun MQ 20 la mixerul vertical și amestecați până la omogenizare. Apoi adăugați afinele rămase. Lăsați să se răcească.

PAS 7/7

Serviți puiul și burgerul Brie cu chutney de afine fructate.

Note

Încărcare