Bol grecesc

Dificultate

Low

Durată

40 min

Autor

Kerstin Getto

Ingrediente

Porții: 4

Prepară:

1 o legătură legătură
1 mic castravete, decojit, fără semințe și tocat
1 lingură pastă tahini
150 grame măsline Kalamata
2 căței usturoi, decojit
2  ceapă roșie, decojit
20  roșii cherry, înjumătățit
200 grame feta, cubulețe
4  mini castraveți
4  fileuri de somon, aprox. 150 de grame fiecare
400 grame quinoa
500 grame iaurt grecesc
după gust piper negru
1 suc de lămâie
2 lingură ulei de măsline
după gust sare de mare

Instrucțiuni

PAS 1/7

Gătiți quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pasați-o cu o furculiță și păstrați-o la cald.

PAS 2/7

Folosind procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 cu inserția de feliere, tăiați subțire ceapa și mini castraveții, pe rând.

PAS 3/7

Pentru tzatziki, tăiați cățeii de usturoi câteva secunde folosind procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 cu accesoriul de tocare. Apoi adăugați bucățile de castraveți și tocați și câteva secunde. Adăugați iaurt, sare și puțin piper și amestecați scurt.

PAS 4/7

Pentru sosul tahini, amestecați 2 linguri de ulei de măsline și suc de lămâie folosind telul Braun MQ9, asezonați cu sare și puneți-l deoparte.

PAS 5/7

Puneți pătrunjelul în tocătorul Braun MQ9 (350 ml) și mărunțiți-l folosind butonului de puls la viteză medie. Puneți deoparte.

PAS 6/7

Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă și prăjiți fileurile de somon pe toate părțile. Asezonați imediat fileurile cu sare și acoperiți-le cu pătrunjel. Tăiați peștele în felii subțiri.

PAS 7/7

Împărțiți quinoa în 4 farfurii și puneți deasupra roșii, castraveți, ceapă, brânză feta, măsline și somon. Se presară cu sos și se servește cu tzatziki.

Notă: Acest preparat este excelent servit cu pâine naan prăjită sau tortilla. Această rețetă a fost preparată folosind mixerul vertical Braun MultiQuick 9 cu mai multe accesorii.

Bol grecesc

Afișează rețeta

Dificultate

Low

Durată

40 min

Autor

Kerstin Getto

Afișează rețeta

Porții:4

Prepară:

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/7

Gătiți quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pasați-o cu o furculiță și păstrați-o la cald.

PAS 2/7

Folosind procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 cu inserția de feliere, tăiați subțire ceapa și mini castraveții, pe rând.

PAS 3/7

PAS 4/7

Pentru sosul tahini, amestecați 2 linguri de ulei de măsline și suc de lămâie folosind telul Braun MQ9, asezonați cu sare și puneți-l deoparte.

PAS 5/7

Puneți pătrunjelul în tocătorul Braun MQ9 (350 ml) și mărunțiți-l folosind butonului de puls la viteză medie. Puneți deoparte.

PAS 6/7

PAS 7/7

Împărțiți quinoa în 4 farfurii și puneți deasupra roșii, castraveți, ceapă, brânză feta, măsline și somon. Se presară cu sos și se servește cu tzatziki.

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Bol grecesc

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/7

PAS 2/7

PAS 3/7

PAS 4/7

PAS 5/7

PAS 6/7

PAS 7/7

Bol grecesc

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/7

PAS 2/7

PAS 3/7

PAS 4/7

PAS 5/7

PAS 6/7

PAS 7/7

Note

Descoperă mai multe rețete pe www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Bucătărie

Produse pentru călcat

Colecții

Service

Căutare link-uri rapide

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Bol grecesc

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/7

PAS 2/7

PAS 3/7

PAS 4/7

PAS 5/7

PAS 6/7

PAS 7/7

Bol grecesc

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/7

PAS 2/7

PAS 3/7

PAS 4/7

PAS 5/7

PAS 6/7

PAS 7/7

Note

Descoperă mai multe rețete pe www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Bucătărie

Produse pentru călcat

Colecții

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internațional