Gătiți quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pasați-o cu o furculiță și păstrați-o la cald.
Folosind procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 cu inserția de feliere, tăiați subțire ceapa și mini castraveții, pe rând.
Pentru tzatziki, tăiați cățeii de usturoi câteva secunde folosind procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 cu accesoriul de tocare. Apoi adăugați bucățile de castraveți și tocați și câteva secunde. Adăugați iaurt, sare și puțin piper și amestecați scurt.
Pentru sosul tahini, amestecați 2 linguri de ulei de măsline și suc de lămâie folosind telul Braun MQ9, asezonați cu sare și puneți-l deoparte.
Puneți pătrunjelul în tocătorul Braun MQ9 (350 ml) și mărunțiți-l folosind butonului de puls la viteză medie. Puneți deoparte.
Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă și prăjiți fileurile de somon pe toate părțile. Asezonați imediat fileurile cu sare și acoperiți-le cu pătrunjel. Tăiați peștele în felii subțiri.
Împărțiți quinoa în 4 farfurii și puneți deasupra roșii, castraveți, ceapă, brânză feta, măsline și somon. Se presară cu sos și se servește cu tzatziki.
Gătiți quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pasați-o cu o furculiță și păstrați-o la cald.
Folosind procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 cu inserția de feliere, tăiați subțire ceapa și mini castraveții, pe rând.
Pentru tzatziki, tăiați cățeii de usturoi câteva secunde folosind procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 cu accesoriul de tocare. Apoi adăugați bucățile de castraveți și tocați și câteva secunde. Adăugați iaurt, sare și puțin piper și amestecați scurt.
Pentru sosul tahini, amestecați 2 linguri de ulei de măsline și suc de lămâie folosind telul Braun MQ9, asezonați cu sare și puneți-l deoparte.
Puneți pătrunjelul în tocătorul Braun MQ9 (350 ml) și mărunțiți-l folosind butonului de puls la viteză medie. Puneți deoparte.
Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă și prăjiți fileurile de somon pe toate părțile. Asezonați imediat fileurile cu sare și acoperiți-le cu pătrunjel. Tăiați peștele în felii subțiri.
Împărțiți quinoa în 4 farfurii și puneți deasupra roșii, castraveți, ceapă, brânză feta, măsline și somon. Se presară cu sos și se servește cu tzatziki.
