Înapoi la pagina principală
Rețete
Bol Buddha cu falafel

Bol Buddha cu falafel

Dificultate

Low

Durată

45 min

Autor

Kerstin Getto

Ingrediente

Porții: 4

Prepară:

0.25  varză roșie
0.5 o legătură coriandru
0.5 o legătură năsturel
1 o legătură frunze de busuioc
1 o legătură ridichi
1 cățel de usturoi
1  limetă
1 mediu ou
1  chiflă, rânced
1 conservă năut, aprox. 450 de grame (greutate nescursă)
1 linguriță chimion
150 grame iaurt gras
2  sfeclă roșie, fiert
2 crenguțe de verdețuri proaspete, de ex., mentă, coriandru și pătrunjel
2 lingură făină normală
4  morcovi
4  mini castraveți
80 grame spanac baby, spălat
după gust piper negru
vârf de Zahăr de palmier
după gust sare de mare
0.5 coajă de lămâie

Instrucțiuni

PAS 1/9

Încălziți cuptorul la 200°C.

PAS 2/9

Puneți ingredientele de falafel în procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 și amestecați până la omogenizare.

PAS 3/9

Introduceți chifla în tocătorul pentru Braun MQ9 (350 ml) și tocați până ce obțineți o consistență fină. Întindeți pesmetul de pâine pe o farfurie. Rulați cu atenție amestecul de falafel în bile mici și acoperiți-le cu pesmetul. Puneți-le pe o tavă de copt cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul încins până ce sunt rumene aurii - circa 20 de minute.

PAS 4/9

Curățați morcovii. Folosiți procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 cu inserția de feliere, tăiați subțire, pe rând, sfecla roșie și castravetele.

PAS 5/9

Folosiți procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 cu inserția de feliere, tăiați subțire, pe rând, ridichile, morcovii și varza roșie.

PAS 6/9

Încălziți puțin ulei într-o tigaie antiaderentă și sotați fâșiile de morcov ușor.

PAS 7/9

Pentru sos, puneți toate ingredientele în paharul gradat și amestecați cu mixerul vertical Braun MultiQuick MQ9.

PAS 8/9

Pentru gremolata, puneți toate ingredientele în tocătorul Braun MQ9 (350 ml) și tocați grosier folosind butonul de puls la viteză medie.

PAS 9/9

Împărțiți legumele preparate în 4 farfurii și puneți deasupra falafel. Se presară cu gremolata și se servește cu sosul.

Notă: Falafelurile sunt delicioase și reci. Această rețetă a fost preparată folosind mixerul vertical Braun MultiQuick 9 cu mai multe accesorii.

Înapoi la pagina principală
Rețete
Bol Buddha cu falafel

Bol Buddha cu falafel

Afișează rețeta

Dificultate

Low

Durată

45 min

Autor

Kerstin Getto

Afișează rețeta

Porții:4

Prepară:

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/9

Încălziți cuptorul la 200°C.

PAS 2/9

Puneți ingredientele de falafel în procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 și amestecați până la omogenizare.

PAS 3/9

PAS 4/9

Curățați morcovii. Folosiți procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 cu inserția de feliere, tăiați subțire, pe rând, sfecla roșie și castravetele.

PAS 5/9

Folosiți procesorul de alimente all-in-one Braun MQ9 cu inserția de feliere, tăiați subțire, pe rând, ridichile, morcovii și varza roșie.

PAS 6/9

Încălziți puțin ulei într-o tigaie antiaderentă și sotați fâșiile de morcov ușor.

PAS 7/9

Pentru sos, puneți toate ingredientele în paharul gradat și amestecați cu mixerul vertical Braun MultiQuick MQ9.

PAS 8/9

Pentru gremolata, puneți toate ingredientele în tocătorul Braun MQ9 (350 ml) și tocați grosier folosind butonul de puls la viteză medie.

PAS 9/9

Împărțiți legumele preparate în 4 farfurii și puneți deasupra falafel. Se presară cu gremolata și se servește cu sosul.

Căutare link-uri rapide

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Bol Buddha cu falafel

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/9

PAS 2/9

PAS 3/9

PAS 4/9

PAS 5/9

PAS 6/9

PAS 7/9

PAS 8/9

PAS 9/9

Bol Buddha cu falafel

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/9

PAS 2/9

PAS 3/9

PAS 4/9

PAS 5/9

PAS 6/9

PAS 7/9

PAS 8/9

PAS 9/9

Note

Descoperă mai multe rețete pe www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Bucătărie

Produse pentru călcat

Colecții

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internațional