en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

menu promo.png

140227_Braun_HH_Spring_promo_en-NavCard-produkt-1080x720_clean.png

A venit primăvara!

Pregătește-te pentru noul sezon și profită de reduceri de până la 25% la o selecție de produse.

Cumpără acum
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Piure de cartofi cu saltimbocca de cod și unt de salvie

Piure de cartofi cu saltimbocca de cod și unt de salvie

Ȑ
Dificultate
Low
ȑ
Durată
40 min
&
Autor
lorem ipsum

Ingrediente

Porții: 2
Prepară:

1  file de cod, (aprox. 250 g), fără piele
750 grame cartofi făinoși,  decojiți și tăiați în sferturi
5 felii bacon
1 linguriță ulei de măsline
1 lingură unt
1 crenguţe salvie
80 grame unt
100 ml lapte integral
 după gust sare, după gust
 vârf de nucșoară, ras


Instrucțiuni

PAS 1/6

Spălați peștele, uscați-l și asezonați-l cu sare și piper.

PAS 2/6

Înfășurați fiecare bucată de pește cu o felie de slănină.

PAS 3/6

Încălziți uleiul într-o tigaie cu strat antiaderent și prăjiți bucățile de pește 2-3 minute pe fiecare parte.

PAS 4/6

Adăugați unt și frunze de salvie și prăjiți scurt.

PAS 5/6

Puneți cartofii curățați într-o tigaie și umpleți-o cu apă rece, sărată, până ce sunt acoperiți cu aprox. 1 cm de apă. Mai întâi, dați apa în clocot, apoi fierbeți cartofii la foc mediu aprox. 20 de minute. Spre sfârșitul timpului de gătire, scurgeți apa de gătit, adăugați lapte, unt, nucșoară și sare la cartofi și amestecați cu mixerul vertical Braun MultiQuick 9 și accesoriul aferent pentru piure.

PAS 6/6

Puneți codul pe piureul de cartofi, presărați cu unt de salvie și serviți imediat.


Această rețetă a fost preparată folosind mixerul vertical Braun MultiQuick 9 cu accesoriul pasator pentru piure.
  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Piure de cartofi cu saltimbocca de cod și unt de salvie

Piure de cartofi cu saltimbocca de cod și unt de salvie

Ȑ
Dificultate
Low
ȑ
Durată
40 min
&
Autor
lorem ipsum
Porții:2
Prepară:

Ingrediente


1  file de cod, (aprox. 250 g), fără piele
750 grame cartofi făinoși,  decojiți și tăiați în sferturi
5 felii bacon
1 linguriță ulei de măsline
1 lingură unt
1 crenguţe salvie
80 grame unt
100 ml lapte integral
 după gust sare, după gust
 vârf de nucșoară, ras

Instrucțiuni

PAS 1/6

Spălați peștele, uscați-l și asezonați-l cu sare și piper.

PAS 2/6

Înfășurați fiecare bucată de pește cu o felie de slănină.

PAS 3/6

Încălziți uleiul într-o tigaie cu strat antiaderent și prăjiți bucățile de pește 2-3 minute pe fiecare parte.

PAS 4/6

Adăugați unt și frunze de salvie și prăjiți scurt.

PAS 5/6

Puneți cartofii curățați într-o tigaie și umpleți-o cu apă rece, sărată, până ce sunt acoperiți cu aprox. 1 cm de apă. Mai întâi, dați apa în clocot, apoi fierbeți cartofii la foc mediu aprox. 20 de minute. Spre sfârșitul timpului de gătire, scurgeți apa de gătit, adăugați lapte, unt, nucșoară și sare la cartofi și amestecați cu mixerul vertical Braun MultiQuick 9 și accesoriul aferent pentru piure.

PAS 6/6

Puneți codul pe piureul de cartofi, presărați cu unt de salvie și serviți imediat.

Note

Încărcare