Descoperă produsele noastre
Braun Household kitchen products Braun Household ironing products Braun Household Collections Braun Promotions Braun Other Products – Series 9 Pro Shaver
  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Piure de cartofi cu saltimbocca de cod și unt de salvie

Piure de cartofi cu saltimbocca de cod și unt de salvie

Ȑ
Dificultate
Low
ȑ
Durată
40 min
&
Autor
lorem ipsum

Ingrediente

Porții: 2
Prepară:

1  file de cod
750 grame cartofi făinoși
5 felii bacon
1 linguriță ulei de măsline
1 lingură unt
1 crenguță de salvie
80 grame unt
100 ml lapte integral
 după gust sare
 vârf de nucșoară


Instrucțiuni

PAS 1/6

Spălați peștele, uscați-l și asezonați-l cu sare și piper.

PAS 2/6

Înfășurați fiecare bucată de pește cu o felie de slănină.

PAS 3/6

Încălziți uleiul într-o tigaie cu strat antiaderent și prăjiți bucățile de pește 2-3 minute pe fiecare parte.

PAS 4/6

Adăugați unt și frunze de salvie și prăjiți scurt.

PAS 5/6

Puneți cartofii curățați într-o tigaie și umpleți-o cu apă rece, sărată, până ce sunt acoperiți cu aprox. 1 cm de apă. Mai întâi, dați apa în clocot, apoi fierbeți cartofii la foc mediu aprox. 20 de minute. Spre sfârșitul timpului de gătire, scurgeți apa de gătit, adăugați lapte, unt, nucșoară și sare la cartofi și amestecați cu mixerul vertical Braun MultiQuick 9 și accesoriul aferent pentru piure.

PAS 6/6

Puneți codul pe piureul de cartofi, presărați cu unt de salvie și serviți imediat.


Această rețetă a fost preparată folosind mixerul vertical Braun MultiQuick 9 cu accesoriul pasator pentru piure.
  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Piure de cartofi cu saltimbocca de cod și unt de salvie

Piure de cartofi cu saltimbocca de cod și unt de salvie

Ȑ
Dificultate
Low
ȑ
Durată
40 min
&
Autor
lorem ipsum
Porții:2
Prepară:

Ingrediente


1  file de cod
750 grame cartofi făinoși
5 felii bacon
1 linguriță ulei de măsline
1 lingură unt
1 crenguță de salvie
80 grame unt
100 ml lapte integral
 după gust sare
 vârf de nucșoară

Instrucțiuni

PAS 1/6

Spălați peștele, uscați-l și asezonați-l cu sare și piper.

PAS 2/6

Înfășurați fiecare bucată de pește cu o felie de slănină.

PAS 3/6

Încălziți uleiul într-o tigaie cu strat antiaderent și prăjiți bucățile de pește 2-3 minute pe fiecare parte.

PAS 4/6

Adăugați unt și frunze de salvie și prăjiți scurt.

PAS 5/6

Puneți cartofii curățați într-o tigaie și umpleți-o cu apă rece, sărată, până ce sunt acoperiți cu aprox. 1 cm de apă. Mai întâi, dați apa în clocot, apoi fierbeți cartofii la foc mediu aprox. 20 de minute. Spre sfârșitul timpului de gătire, scurgeți apa de gătit, adăugați lapte, unt, nucșoară și sare la cartofi și amestecați cu mixerul vertical Braun MultiQuick 9 și accesoriul aferent pentru piure.

PAS 6/6

Puneți codul pe piureul de cartofi, presărați cu unt de salvie și serviți imediat.

Note

Încărcare