Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

en-NavCard-NewArrivals-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-HandBlenders-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-AirFryer-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-HandBlenders-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-JugBlenders-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-FoodProcessor-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-HBAcessories-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-CoffeeMachines-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-CoffeeMachines-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-Kettles-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-Toaster-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-Juicer-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

en-NavCard-SteamStation-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-GarmentSteamers-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-SteamIrons-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-SteamStation-1080x720_20240912.jpg

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

Ο γκουρμέ

en_ADP-ArtStage_breakfast-gourmet-type-stage_1440x810_SM.png
Print

Κακομάθετε τον εαυτό σας.

Το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος. Ο τύπος γκουρμέ ακολουθεί αυτό το μότο και στρώνει το τραπέζι για πρωινό με όλα τα είδη λιχουδιών. Τι θα λέγατε αν μπορούσατε να συνδυάσετε ακόμα πιο εκλεπτυσμένη γεύση με εκλεκτό καφέ ή τσάι και εξαιρετικά συστατικά για το πρωινό σας; Διαβάστε παρακάτω για συνταγές και συμβουλές που ταιριάζουν στα γούστα σας.

​​​​​​​

Συνταγές

en_ADP-ImgB_breakfast-types_gourmet-type_recipe01_bagel-salmon-1440x810_SM.png

Μπέιγκελ με καπνιστό σολομό (Stremel σολομός), κρέμα αβοκάντο και λωρίδες μάνγκο

Μερίδες 4
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά

Υλικά
 
  • 4 μπείγκελ με σουσάμι
  • 135 γρ. καπνιστός σολομός, απλός (1 πακέτο)


Υλικά για την κρέμα αβοκάντο
 
  • 2 κ.σ. φρέσκια κρέμα
  • 1 αβοκάντο
  • Χυμός μισού λεμονιού
  • Θαλασσινό αλάτι
  • Μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο


Υλικά για τη σαλάτα
 
  • 1 μικρό μάνγκο
  • 1 μικρός μάραθος
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι
  • 4 κοτσάνια με επίπεδα φύλλα μαϊντανού
  • 2 κ.σ. ξίδι από φρούτα
  • 1 κ.σ. Ντιζόν μουστάρδα
  • 2 κ.σ. υγρό μέλι
  • Θαλασσινό αλάτι
  • Μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • 2 κ.σ. ουδέτερο λάδι


Υλικά για τη διακόσμηση
 
  • 1 μικρό κουτί νεροκάρδαμο


Προετοιμασία σαλάτας
 
  1. Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, πλύντε και καθαρίστε τον μάραθο και αφαιρέστε τα κοτσάνια.
  2. Κόψτε τον μάραθο σε λεπτές λωρίδες.
  3. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, κόψτε τα στη μέση και μετά σε πολύ λεπτές λωρίδες.
  4. Ξεφλουδίστε το μάνγκο και κόψτε τη σάρκα σε λεπτές λωρίδες.
  5. Για τη βινεγκρέτ, πλύντε και στεγνώστε τον μαϊντανό και ψιλοκόψτε τα φύλλα.
  6. Αναμείξτε το ξύδι, τον μαϊντανό, τη μουστάρδα και το μέλι.
  7. Χτυπήστε με το λάδι.
  8. Προσθέστε αλατοπίπερο.
  9. Αναμείξτε τον μάραθο, το κρεμμύδι και τις φέτες μάνγκο με τη βινεγκρέτ.


Παρασκευή κρέμας αβοκάντο
 
  1. Για την κρέμα αβοκάντο, ξεφλουδίστε το αβοκάντο και αναμείξτε σε πουρέ με τη φρέσκια κρέμα και τον χυμό λεμονιού. Προσθέστε αλατοπίπερο.
  2. Ζεστάνετε τα μισά ψωμάκια του μπέιγκελ χρησιμοποιώντας τη λειτουργία μπέιγκελ της φρυγανιέρας ID Breakfast Collection HT 5015 της Braun.
  3. Απλώστε την κρέμα αβοκάντο στο κάτω μισό μέρος του μπέιγκελ. Συμπληρώστε με τη σαλάτα μάνγκο με μάραθο. Κόψτε προσεκτικά τον σολομό σε κομμάτια και σκορπίστε τα μέσα στη σαλάτα.
  4. Διακοσμήστε με το νεροκάρδαμο και σερβίρετε αμέσως.

​​​​​​​
​​​​​​​

en_ADP-ImgB_breakfast-types_gourmet-type_recipe02_earl-grey-pears2_1440x810_SM.png

Earl Grey poached pears with caramel sauce

Serves 4
Preparation time: 40 min

Ingredients
 
  • 1.7 litre boiling water
  • 6 bags Earl Grey tea
  • 4 small pears
  • 1 lemon
  • 1 tbsp. honey
  • 80 ml caramel sauce


Preparation
 
  1. Boil the water with Braun’s ID Breakfast Collection Water kettle. Pour 1 litre in a pot and let 2 tea bags steep in it according to the instructions on the packet. Keep the rest of the water warm in the kettle with its keep-warm function.
  2. Now wash the pears, cut them into 0.5 cm thick slices and drizzle them with lemon juice.
  3. Sweeten the tea in the pot with some honey and blanch the pear slices in it for 20 minutes on medium heat.
  4. To serve, drizzle some caramel sauce onto 4 plates and arrange the pear slices on top.
  5. Use the remaining water in the kettle to enjoy a cup of Earl Grey with your dish.

​​​​​​​
​​​​​​​

Surprise with a homemade caramel sauce

Bring it to the next level

Surprise your guest with a homemade caramel sauce by simply heating up chopped caramel sweets and cream under stirring untile the sweets dissolve.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
en_ADP-ImgB_breakfast-types_gourmet-type_recipe03_caramel-frappuccino2_1440x810_SM.png

Caramel Frappuccino with whipped cream topping

Serves 4
Preparation time: 10 min
Cooking: 10 min

Ingredients for the Frappuccino
 
  • 2 cups cold coffee
  • 300g crushed ice (or ice cubes)
  • 100ml milk
  • 4 tbsp. caramel sauce


Ingredients for the topping
 
  • 250ml whipping cream
  • 4 tbsp. caramel sauce


Preparation
 
  1. First, brew the coffee with Braun’s ID Breakfast Collection Coffee maker and let it cool down.
  2. Now, whip the cream until stiff and fill it into a piping bag for the topping.
  3. Put the cold coffee, ice cubes, milk and caramel sauce into Braun’s PowerBlend 7 Jug blender. Mix until the ice is completely crushed and you have a thick mass.
  4. To serve, fill 4 glasses with Frappuccino, top with the whipped cream and drizzle with the caramel sauce.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     


​​​​​​

Breakfast Types

The Conscious Type

en_ADP-ProT_braun_breakfast-types_crosslink01_conscious-type_1152.png

Breakfast Types

The Quick Type

en_ADP-ProT_braun_breakfast-types_crosslink01_quick-type_1152.png
Loading