Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

en-NavCard-hand-blender-1080x720 (1).jpg

Braun MultiQuick System

The world’s largest attachment system* for unlimited versatility.

Learn more
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Ciasto marmurkowe

Ciasto marmurkowe

To wypiek o wyjątkowo bogatym, maślanym smaku z wilgotnym i delikatnym wnętrzem. Efekt marmurkowy powstaje, gdy kilkukrotnie przeciągniesz szpikulec lub nóż przez obie warstwy ciasta.
Ȑ
Difficulty
Sredni
ȑ
Time
65 min
&
Author
Braun
lorem ipsum

Ingredients

Servings: 12
Makes:

170 grammes beurre, w temperaturze pokojowej
1 càc extraits de vanille
2 cuillères à café levure chimique
170 grammes farine
2 càs cacao ou poudre cacao
3  œufs
170 grammes sucre en poudre
3 càs lait, w temperaturze pokojowej


Instructions

STEP 1/8

Natłuść i wyłóż okrągłą formę papierem do pieczenia i odłóż na bok.

STEP 2/8

Za pomocą miksera ręcznego lub robota planetarnego ubij zmiękczone masło i cukier w dużej misce przez 2 minuty ze średnią prędkością (prędkość 2), aż będzie lekkie i puszyste.

STEP 3/8

Dodawaj jajka pojedynczo i miksuj przez 3 minuty na niskich obrotach (prędkość 1).
Dodaj mleko i wanilię, a następnie ponownie miksuj przez 1 minutę.

STEP 4/8

Przesiej proszek do pieczenia i mąkę do osobnej miski. Dodaj przesiane składniki do masy, miksuj przez 1 minutę na niskiej prędkości (prędkość 1), aż do połączenia składników.

STEP 5/8

Aby przygotować ciasto czekoladowe, przełóż połowę masy do średniej miski, a następnie przesiej do niej kakao w proszku i wymieszaj do połączenia składników. W jednej misce powinno znajdować się ciasto czekoladowe, a w drugiej waniliowe.

STEP 6/8

Używając dużej łyżki, nakładaj naprzemiennie po łyżce ciasta czekoladowego i waniliowego do przygotowanej formy. Wbij szpikulec w masę i wykonaj kilka okrężnych ruchów, aby stworzyć marmurkowy wzór.

STEP 7/8

Włóż formę do misy, zamknij, wybierz funkcję PIEKARNIK, CIASTO, 160°C, ustaw 45 minut i naciśnij przycisk START.
 

Sprawdź, czy ciasto jest upieczone w środku za pomocą wykałaczki lub patyczka do szaszłyków.

STEP 8/8

Wyjmij ciasto z misy, pozostaw do ostygnięcia na 10 minut przed wyjęciem z formy. Przełóż na kratkę do studzenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.

  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Ciasto marmurkowe

Ciasto marmurkowe

To wypiek o wyjątkowo bogatym, maślanym smaku z wilgotnym i delikatnym wnętrzem. Efekt marmurkowy powstaje, gdy kilkukrotnie przeciągniesz szpikulec lub nóż przez obie warstwy ciasta.
Ȑ
Difficulty
Sredni
ȑ
Time
65 min
&
Author
Braun
lorem ipsum
Servings:12
Makes:

Ingredients


170 grammes beurre, w temperaturze pokojowej
1 càc extraits de vanille
2 cuillères à café levure chimique
170 grammes farine
2 càs cacao ou poudre cacao
3  œufs
170 grammes sucre en poudre
3 càs lait, w temperaturze pokojowej

This recipe is prepared with: lorem ipsum HF5050

Instructions

STEP 1/8

Natłuść i wyłóż okrągłą formę papierem do pieczenia i odłóż na bok.

STEP 2/8

Za pomocą miksera ręcznego lub robota planetarnego ubij zmiękczone masło i cukier w dużej misce przez 2 minuty ze średnią prędkością (prędkość 2), aż będzie lekkie i puszyste.

STEP 3/8

Dodawaj jajka pojedynczo i miksuj przez 3 minuty na niskich obrotach (prędkość 1).
Dodaj mleko i wanilię, a następnie ponownie miksuj przez 1 minutę.

STEP 4/8

Przesiej proszek do pieczenia i mąkę do osobnej miski. Dodaj przesiane składniki do masy, miksuj przez 1 minutę na niskiej prędkości (prędkość 1), aż do połączenia składników.

STEP 5/8

Aby przygotować ciasto czekoladowe, przełóż połowę masy do średniej miski, a następnie przesiej do niej kakao w proszku i wymieszaj do połączenia składników. W jednej misce powinno znajdować się ciasto czekoladowe, a w drugiej waniliowe.

STEP 6/8

Używając dużej łyżki, nakładaj naprzemiennie po łyżce ciasta czekoladowego i waniliowego do przygotowanej formy. Wbij szpikulec w masę i wykonaj kilka okrężnych ruchów, aby stworzyć marmurkowy wzór.

STEP 7/8

Włóż formę do misy, zamknij, wybierz funkcję PIEKARNIK, CIASTO, 160°C, ustaw 45 minut i naciśnij przycisk START.
 

Sprawdź, czy ciasto jest upieczone w środku za pomocą wykałaczki lub patyczka do szaszłyków.

STEP 8/8

Wyjmij ciasto z misy, pozostaw do ostygnięcia na 10 minut przed wyjęciem z formy. Przełóż na kratkę do studzenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.

Notes

Loading